上海金和餐饮管理有限公司成立于2014年5月29日。几位来自北京、上海、天津的外企高管都很有理想。他们认为中华料理博大精深。但是随着时代的发展，整个餐饮行业仍然缺乏高层次的现代品牌和时尚年轻人喜爱的品牌。因此，他们共同建设上海为中心，辐射全国，包括天津，济南，Xi，沈阳，大连，郑州和武汉。目前，玉库在全国各地拥有近100家门店，已经成为一个深受时尚年轻人欢迎的高端洋餐厅品牌。

鱼凉烤鱼是活鱼。现场称重。我们可以保证鱼的新鲜健康质量。你也可以选择鱼的大小，它可以重两磅。相信有经验的食客在入口处就能分辨出鱼是新鲜的还是长时间保存的。有些烤鱼店不能保证鱼的新鲜度，所以不能保证鱼的味道和质量。

目前有江团、清江鱼、黑鱼、草鱼四种鱼可供选择。没有鲶鱼是因为优质的鱼。有11种鱼的味道，食客可以根据它的辣度选择最合适的。其中最受欢迎的有金、酸辣味、辣味、冬阴宫味、荔枝辣味。凉拌烤鱼味道偏。为了迎合吃辣的人，推出了两种不辣的口味，豆豉和十八香，味道很浓。

至于味道，玉库是全国连锁，全国的店都一样。玉库拥有一支非常专业和强大的R&D团队。目前它提供的口味有辣、辣、酸辣、不辣。不管消费者在哪里，有什么偏好，都能找到适合自己的好口味。玉果的原味，如金、酸辣、冬阴宫、荔枝，在天津其他烤鱼店都找不到。重点放在冬阴宫口味上，受到无数美食家的称赞，有泰式的味道。口感酸、甜、辣，香气扑鼻，奶香味四溢，口感特别顺滑。

Yuku主要是自主开发的，有独到的口味。比如我们重点做的几个口味，金、酸辣、荔枝、东银红，已经被上海无数消费者成功品尝。

鱼酷烤鱼加盟条件：

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、接受或者十分认可鱼酷烤鱼的管理模式。

3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

4、店铺的大小和位置需要满足鱼酷烤鱼的品牌需求。

5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。

6、具有良好的信誉基础和信用资质。

7、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。

鱼酷烤鱼加盟支持：

1、技术支持

我们将为鱼酷烤鱼加盟商提供标准化技术支持、终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店坐在进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟店四季无忧、淡季不淡。

2、选址支持

项目经营成功与否重要的因素是选址。成功的选址，将降低60%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

3、设备支持

鱼酷烤鱼加盟商加盟成功后，公司会配送相应设备、工具。后期加盟扩大规模，想增加设备、工具，可以从公司购买也可以从当地购买。

4、装修支持

总部会根据鱼酷烤鱼加盟商的经济情况、结合加盟商的理念制定出一份详细合理的设计装修方案。如有需要，公司可以派技术人员上门服务，指导装修，直至加盟成功开业。

5、信息支持

总部向各鱼酷烤鱼盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

6、广告支持

我们一直对鱼酷烤鱼做系统的全方位的品牌营销，我们会择机在报纸、杂志、网络等媒体上立体新闻造势或广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，为加盟商带来巨大的无形附加值收益。

7、管理支持

我们将为鱼酷烤鱼加盟商提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现实代理管理有效接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。我们将我们多年的餐饮营建、运营经验总结编写出系列手册，以帮助我们的加盟商更好的经营管理。

8、量身支持

即单店定位。我们不同于同行的地方是，会根据不同单店的具体情况店面大小，所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位，包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异，这是我们必须认真对待的。

鱼酷烤鱼加盟条件：

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、接受或者十分认可鱼酷烤鱼的管理模式。

3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

4、店铺的大小和位置需要满足鱼酷烤鱼的品牌需求。

5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。

6、具有良好的信誉基础和信用资质。

7、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。

鱼酷烤鱼加盟支持：

1、技术支持

我们将为鱼酷烤鱼加盟商提供标准化技术支持、终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店坐在进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟店四季无忧、淡季不淡。

2、选址支持

项目经营成功与否重要的因素是选址。成功的选址，将降低60%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

3、设备支持

鱼酷烤鱼加盟商加盟成功后，公司会配送相应设备、工具。后期加盟扩大规模，想增加设备、工具，可以从公司购买也可以从当地购买。

4、装修支持

总部会根据鱼酷烤鱼加盟商的经济情况、结合加盟商的理念制定出一份详细合理的设计装修方案。如有需要，公司可以派技术人员上门服务，指导装修，直至加盟成功开业。

5、信息支持

总部向各鱼酷烤鱼盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

6、广告支持

我们一直对鱼酷烤鱼做系统的全方位的品牌营销，我们会择机在报纸、杂志、网络等媒体上立体新闻造势或广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，为加盟商带来巨大的无形附加值收益。

7、管理支持

我们将为鱼酷烤鱼加盟商提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现实代理管理有效接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。我们将我们多年的餐饮营建、运营经验总结编写出系列手册，以帮助我们的加盟商更好的经营管理。

8、量身支持

即单店定位。我们不同于同行的地方是，会根据不同单店的具体情况店面大小，所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位，包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异，这是我们必须认真对待的。