宋记香辣蟹，是上海宋记香辣蟹餐饮有限公司旗下的著名连锁餐厅品牌，自20世纪90年代开始在南京流行。缅甸的黑蟹搭配宋吉独家配方，真的让人吃了忘了。宋吉的招牌菜有辣蟹、辣虾、红鱼头和万州烤鱼宋吉菜，继承了传统的重庆风味和四川风味，融合了时尚的餐饮理念、深厚的蜀汉历史文化、巴蜀文化习俗、传统川菜等菜肴，实现了餐饮文化与现代时尚的完美融合。

宋记香辣蟹餐厅注重对中国小吃市场的动态了解和探索，弥补了中国小吃市场餐饮品牌发展的空白。经过几十年的快速发展和持续增长，引起了媒体的极大关注。在追求香辣蟹味的过程中，结合粤菜海鲜的味道，掌握湘菜的烹饪技术，借鉴川菜材料的产品，创造了一种集粤菜、湘菜、川菜于一体的宋记香辣蟹制作方法。

宋记香辣蟹选择肉蟹作为主要原料，这为顾客吃到新鲜的螃蟹提供了有力的保证。每一只螃蟹都以“现杀现炸现服”为质量原则，努力回馈每一位信任宋记香辣蟹!宋记香辣蟹20年的顾客，这是整个团队的成果。不要忘记你的首创精神。一起孜孜不倦地工作，让大名鼎鼎的绝色“绝色川味音乐”继续上演。用宋大哥的话说，“永恒的味道其实是一种思念的味道。”

公司致力于倡导高品质的服务文化，以顾客信任、员工满意、社会尊重为导向，实施餐饮节约理论，引入科学管理体系，整合原材料、生产加工、销售等各个环节的一切有效资源，成为国内一流的餐饮连锁企业。最终目的是寻求与消费者的双赢，为消费者提供一流的产品和服务。

公司秉承现代先进的管理理念，遵循“以人为本”的管理方针，坚持创造利润、奖励加盟商、创造价值、奖励社会、创造服务、奖励客户、创造机会、奖励员工的企业宗旨，依托公司集团连锁发展的优势，为员工实现自我价值搭建广阔的平台，实现员工与企业的共同成长，成为员工特别是有志青年实现梦想的舞台，为创建节约型社会贡献自己的力量。

宋记香辣蟹加盟条件：

1、本人身体状况良好，有从事本行业的热情。

2、认同宋记香辣蟹品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展宋记香辣蟹事业。

3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。

4、加盟商最好是要一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。

5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具有良好的信用和一定的经营管理能力。

7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。

宋记香辣蟹加盟流程：

1、索取资料：通过电话，网上填表，客服咨询等方式向宋记香辣蟹总部了解行业状况及总部加盟政策。

2、考察阶段：与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

3、填写申请：通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出，并按照总部的要求，详细如实的填写表。

4、签定合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。

5、协助建店：初步符合条件的项目，公司派遣投资顾问进行实地勘察。

6、店面装修：店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

7、技能培训：总部拥有资深的培训专家，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

8、开业策划：支持人员及物资到位，试营业。

9、开业运营：邀请在当地有知名度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。开业后总部会提供后续的支持。

宋记香辣蟹加盟支持：

1、品牌形象支持

终端(专卖店、店中店)卖场形象统一由公司工程部免费设计，并派工程监理实地指导，终端宣传形象由公司设计部代为统一制作，陈列督导亲临现场辅导卖场布置成列，以此确保统一形象标准。

2、整店输出支持

加盟店筹备期间，总部将提供物配支持系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。

3、免费培训支持

开业前及常年不定期的专业培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。

4、物流配送支持

加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购;原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

5、媒体广告支持

总部除了每年会在各大卫视、知名网站、杂志、报纸上进行广告投入外，也会为加盟店提供广告支持，给予一定的广告补贴，让加盟店有能力在当地进行广告投入，提高当地消费者对品牌的认知度。

6、市场运营支持

将为各加盟店提供规范完善的《店务手册》、《营运手册》帮助经营者拥有标准化经营模式。

7、跟踪服务支持

为客户提供全方位的服务，及时解决加盟商在经营过程中的各种疑难问题，做到无忧经营，永久盈利。

8、选址装修支持

公司有经验丰富的终端店面设计团队，可依据代理商实际情况免费提供店铺选址及店铺装修设计方案，以统一品牌形象。

9、区域保护支持

总部严格实行区域垄断经营、区域保护政策，坚决避免内部竞争;总部将根据加盟商本地的传统商业圈及人口辐射范围等实际情况，只批准一家加盟店。

宋记香辣蟹加盟条件：

1、本人身体状况良好，有从事本行业的热情。

2、认同宋记香辣蟹品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展宋记香辣蟹事业。

3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。

4、加盟商最好是要一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。

5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具有良好的信用和一定的经营管理能力。

7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。

宋记香辣蟹加盟流程：

1、索取资料：通过电话，网上填表，客服咨询等方式向宋记香辣蟹总部了解行业状况及总部加盟政策。

2、考察阶段：与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

3、填写申请：通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出，并按照总部的要求，详细如实的填写表。

4、签定合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。

5、协助建店：初步符合条件的项目，公司派遣投资顾问进行实地勘察。

6、店面装修：店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

7、技能培训：总部拥有资深的培训专家，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

8、开业策划：支持人员及物资到位，试营业。

9、开业运营：邀请在当地有知名度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。开业后总部会提供后续的支持。

宋记香辣蟹加盟支持：

1、品牌形象支持

终端(专卖店、店中店)卖场形象统一由公司工程部免费设计，并派工程监理实地指导，终端宣传形象由公司设计部代为统一制作，陈列督导亲临现场辅导卖场布置成列，以此确保统一形象标准。

2、整店输出支持

加盟店筹备期间，总部将提供物配支持系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。

3、免费培训支持

开业前及常年不定期的专业培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。

4、物流配送支持

加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购;原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

5、媒体广告支持

总部除了每年会在各大卫视、知名网站、杂志、报纸上进行广告投入外，也会为加盟店提供广告支持，给予一定的广告补贴，让加盟店有能力在当地进行广告投入，提高当地消费者对品牌的认知度。

6、市场运营支持

将为各加盟店提供规范完善的《店务手册》、《营运手册》帮助经营者拥有标准化经营模式。

7、跟踪服务支持

为客户提供全方位的服务，及时解决加盟商在经营过程中的各种疑难问题，做到无忧经营，永久盈利。

8、选址装修支持

公司有经验丰富的终端店面设计团队，可依据代理商实际情况免费提供店铺选址及店铺装修设计方案，以统一品牌形象。

9、区域保护支持

总部严格实行区域垄断经营、区域保护政策，坚决避免内部竞争;总部将根据加盟商本地的传统商业圈及人口辐射范围等实际情况，只批准一家加盟店。