刘聋子粉馆是中国著名的小吃店，主要经营牛肉粉和牛肉碗。民国27年(1938年)开放。店铺位于金佳佳街(现西河街)。面馆小，房子简单。八张方桌放在东边。店里的肉一天到晚香喷喷的，来的人络绎不绝。

刘聋子粉馆有着近百年的历史，是一家享誉南北的餐饮企业，在省内外都很有名气。

“刘”米粉(又称米粉、圆米粉)的生产工艺起源于1938年(民国27年)。

粉末博物馆的创始人刘松森，因为小时候得了中耳炎，被戏称为“刘聋子”。民国27年(1938年)，他在姐夫家开了一家粉房，后来积蓄逐渐增多。1943年(民国32年)，他盖了一间简单的木瓦房，搬到新房子里做生意。刘虽然是汉族人，但与回族人有着密切的交往，积累了大量的牛肉加工经验。根据韩晖的风味特点，独创刘聋系列米粉和菜肴，风味独特，流传至今，好评如潮。“六聋”制作的牛肉粉和牛肉面具有腐熟度适中、咸宜、麻辣、滚、香、鲜的特点。在市面上很多牛肉面餐馆里，关键是刘煮出来的肉的香药(都是用中草药)不一样。1960年，刘的聋哑人因病去世，他的妻子李彩三负责粉末博物馆。李于1984年因病去世。在黄澄宇(李才三的徒弟)掌管之后，生产技术流传至今，只有“刘聋”米粉的生产技术。

这家米线馆是“刘聋”米粉和菜肴的继承者。博物馆位于被称为湘北明珠的九里门——金石城。

为了弘扬中国传统饮食文化，传播特色食品，继承和发展“六聋”品牌和传统食品，创造企业最佳的社会效益和经营效益，继续其品牌的再繁荣。

2002年，“刘聋”商标在国家工商行政管理局注册。

2015年被湖南省商务厅评为“湖南老字号”

津市刘聋子粉馆作为一个非常有市场发展潜力的投资加盟品牌，想要投资津市刘聋子粉馆的人非常多，对于投资者来说，关心的肯定是津市刘聋子粉馆的加盟费用以及利润了。津市刘聋子粉馆加盟费多少?加盟津市刘聋子粉馆赚钱吗?津市刘聋子粉馆加盟品牌传承了传统的米粉制作工艺，希望将西安的美食带给全国广大食客，让更多的人感受西安美食的魅力。

在市场竞争激烈的今天，津市刘聋子粉馆以其自身的产品口味优势以及独特的运营模式，在市场中站稳了脚跟，并且已以非常快的发展速度在发展。从成立至今，津市刘聋子粉馆的加盟店遍布全国各地，已经成为一个全国知名的米粉品牌。

津市刘聋子粉馆当然不是只有米粉这一种产品，还有凉皮等西北特色美食，产品种类丰富。多年以来塑造的良好的品牌形象也成为加盟津市刘聋子粉馆的优势之一，在品牌效应下，加盟商能够吸引更多消费者前来消费。在市场上，有一个好的口味并且服务态度好的餐饮品牌，一般都可占据一定的市场，在市场中站稳脚跟。津市刘聋子粉馆不仅有正宗的美食风味，还有热情周到的服务，餐厅装修也是极具中国特色。

津市刘聋子粉馆的加盟费用会因为加盟商所在地区的不同而不同，即使是统一地区，加盟费用也会因为加盟店的面积大小的不同而不同。但总的来说，津市刘聋子粉馆的加盟费用还是不高的，在万元左右即可。当然加盟费用只是品牌商标使用费等费用，后续的房租租金以及装修费用也是加盟费的一部分，这些都是需要根据加盟商的实际情况来估算的。

津市刘聋子粉馆加盟费用多少?加盟津市刘聋子粉馆需要多少钱?开一家津市刘聋子粉馆加盟店确实是一个不错的选择，在加盟费方面是根据加盟商的实际情况而定的，在准备加盟之前，投资者们一定要准备好充足的资金。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关事项，索取刘聋子米粉加盟相关资料。

2、实地考察：投资者到刘聋子米粉总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：刘聋子米粉总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订刘聋子米粉加盟合同。

5、交纳费用：刘聋子米粉投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。

6、总部培训：刘聋子米粉米线加盟总部安排投资者进行技术培训。

7、选址装修：投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知刘聋子米粉总部发货。

8、开业准备：刘聋子米粉总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

9、售后服务：客户店铺开业后，刘聋子米粉总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。