上海老正兴酒家有限公司的品牌老正兴酒家，是一个有着一百多年历史的老式酒家品牌，创立于清末同治时期。作为当今上海最著名的地方美食之一，老正兴菜馆以其精湛的工艺闻名于国内外。

老正兴餐厅秉承传统风味，弘扬新时代餐饮精神，以其卓越的品牌影响力、符合国际标准的管理模式、星级的餐饮服务，为消费者提供更加舒适的用餐体验，同时为众多餐饮从业者树立了行业标杆。

如果问哪家上海本帮菜最正宗，应该从“老正兴餐厅”说起。百余年来，老正兴酒家以太湖地区丰富的鲜活河鲜为原料，菜肴具有江南风味，其特点是烹调上海菜，浓淡适中。春笋池有鲤鱼，夏天有银鱼煎蛋虾仁，秋天有大闸蟹，冬天有划水。这是老正兴河(湖)鱼菜的真实写照，源于太湖的船菜，当场打死活鱼。单就鲱鱼而言，有下巴划、肚皮、秃肺、炸酒糟、发酵酒糟、汤圆等。因此，老正兴餐厅被称为“新鲜之王”。

古色古香的老正兴宾馆门楼诉说着历史的沧桑。其现代化的设施，明亮温馨的餐厅，二楼老正兴餐厅的婚宴、寿宴，三楼包间丰富休闲。的确，老朋友聚在一起，庆祝盛宴，对他们的诚实没有羞耻，随意吃零食，不用担心他们的昂贵。4楼和5楼的客房展现了新的时代风貌，赢得了年轻消费者的喜爱。老正兴虽然老了，但也老了。

品尝其正宗上海菜的老正兴，一定会饱餐一顿，身心受益。在上海餐饮市场久负盛名的老正兴酒家，依然需要更多的加盟伙伴，将老正兴酒家正宗的地方风味传播到江北江南。

作为上海本帮菜领军品牌，老正兴菜馆在市场中发展百年，为一代代顾客提供了精致、美味的经典菜肴，也为社会创造了不少的经济价值。很多餐饮从业者中意的菜馆品牌，老正兴菜馆加盟费需要多少钱呢?

老正兴菜馆在一、二、三线城市中的装修费每平米分别是900元、800元、700元，设备费是19万元，原材料费用为6万元，老正兴菜馆广告宣传及开业费分别是2万、1.7万、1.4万元;老正兴菜馆店面租金在一、二、三线城市中分别为5.5万元一月、4.25万元一月、3.5万元一月，水电杂费分别为4000元、3500元、3000元，再加上人员工资、流动工资等，归拢基础费用与成本，老正兴菜馆在一、二、三线城市的加盟总费用分别为86万元、77.66万元、70.7万元。

上述内容便是老正兴菜馆的加盟费用信息，以上数据仅供参考，若是还有什么加盟上的疑问，请于下方留言处留言咨询。

老正兴菜馆加盟流程：

1、初步了解

想要加盟老正兴菜馆的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。

2、市场调查

加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，最好的能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。

3、提出加盟申请

投资者根据本地的市场情况和老正兴菜馆品牌情况，确定是否要加盟，确定要加盟的，向老正兴菜馆总部提出加盟申请。

4、签订合同

交易双方在没有任何异议的情况下，便可以签订加盟合同。

5、选址建店

在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。

6、店面装修

向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、开业准备

门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

9、隆重开业

选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。