大石带是国内美食广场的知名品牌，是B,R,新加坡EADTALK集团旗下品牌之一。大石代(上海)餐饮管理有限公司负责中国大陆的经营管理。大石带一直把建立一个开放、个性化、多元化的美食广场作为自己的发展任务。多年来，它以质优价廉、亚洲各地特色美食、周到可靠的服务，为广大中国消费者带来了多角度、全方位的用餐体验，赢得了社会各界的赞誉和认可。

外卖和商场的日益繁荣给餐饮市场带来了全新的色彩，但也给美食广场行业带来了巨大的冲击。经营美食广场的餐饮公司首先要解决的问题是与外卖餐饮竞争，吸引顾客到美食广场就餐。在未来的发展规划中，大石代食品广场将继续在全国各地开设新店，并根据市场需求和消费者偏好，不断开发更多满足消费者的新产品。大石代美食广场将继续扩大经营规模，保留自己的特色和优势，防止自己从人们的日常生活中消失。

以新加坡为全球中心，大食在马来西亚、泰国、中国、香港、台湾省等国家和地区发展迅速。

世界上有50多个大型食品广场，有2万多种食品，每月有1000多万名乘客，有200多个食品柜台。它是美食广场的航母，也是同行业的超级品牌。

大食代于20世纪末进入中国市场，汇集了多种亚洲风味和地方特色，有效结合中外餐饮人才，使美食广场的管理兼具国际化和本土化，赢得了国内外开发商、业主、餐饮经营者和客户的青睐和赞赏。目前已发展成为国内知名的美食广场品牌，并保持十余年的增长势头。

大石带区位策略独特，选择经济实力雄厚，有三个以上成熟商业中心的城市。商圈位于B,C,中高档D商圈，市中心商业中心，靠近地铁站或中高档社区。网点的选址必须是开发商实力强、位置好、客流更有效的商业项目。柜台管理方面，大石代采取“利益共享、风险共担”的运营模式，吸引众多餐饮知名品牌加盟。

作为国际品牌，拥有丰富的管理经验和独特的管理体系，是加盟商的可靠支撑。大食代作为国内知名的美食广场品牌，深受市场欢迎，顾客满意，是您加盟创业的好选择。加入大栅栏美食广场，与大栅栏一起迎接餐饮业的大时代，实现致富梦想！

大食代美食广场食品种类多，款式新颖，可以满足不同人群的多种口味需要。大食代的选址一般在客流量大、商铺密集的购物中心、商场、居民区附近，凭借着优秀的品牌号召力，吸引许多消费者前来用餐，加盟大食代的朋友无需担心客源。加盟大食代美食广场，是你创业致富的的好选择。如果你对大食代这个品牌感兴趣的话，不妨和小编一起了解一下它的加盟费用究竟是如何吧!

大食代美食广场加盟费用:

加盟店型	旗舰店	形象店	标准店
店铺面积	600㎡	500㎡	400㎡
房租费用	18万元/月	15万元/月	12万元/月
装修费用	900元/㎡	900元/㎡	900元/㎡
设备费用	17万元	15万元	13万元
前期原材料	3.5万元	3万元	2.5万元
广告宣传费用	1万元	9000元	8000元
开业费用	1万元	9000元	8000元
人员工资	4000元/月/人(30人)	4000元/月/人(25人)	4000元/月/人(20人)
水电杂费	9000元/月	8000元/月	7000元/月
流动资金	90万元	75万元	60万元
总投资费用	197.4万元	165.6万元	133.8万元
以上投资费用以上海市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

大食代美食广场租下繁华地段的营业场所之后，并没有把高额租金转嫁给各个加盟商。而是大胆推行“零租金”的加盟模式，每一个入驻大食代的合作伙伴，都不需要缴纳租金，只需在以后的经营过程中，把营业额的20%至30%抽成给大食代管理公司，这样才方便大食代将部分新加坡、台湾、香港的特色摊位经营商引入了上海等租金很高的城市并通过美味口碑获得成功。对大食代来说零租金可以保持人气，有条件挑选优质经营商，维持稳定的经营收入和品牌。没有租金的压力，各个摊位的经营商就可以集中精力把食物的质量做好，而不会靠偷工减料降低成本.

“利益共享、风险同担”的合作方式使得大食代的美食摊位名单里，吸引许多知名餐饮品牌加盟，并随着大食代在各地扩展。大食代坚持提供“物超所值”的美食的经营宗旨，因此，选择性地邀请国内外餐饮界的佼佼者加盟，积极引进中外消费者喜爱的美食品种，至今经营品种已逾一万多款，并且还在不断推陈出新，邀请有潜力的新品牌在管理层的辅导下加入大食代的阵容。大食代管理层也定时地对食物的质量等各方面提出建议辅导，确保食物时刻健康美味。此外大食代也有不少直营的美食专柜，这也成为了大食代实力和质量的保证。

大食代最成功之处在于引进了现代商业连锁超市的管理模式。大食代所有的美食专柜，都由公司统一招商，统一经营，包括对进场企业作辅导、帮助商户分析原因、调整结构、策划促销等，管理的统一化构成了连锁经营的基础。 这种统一形成了一个充满利润空间的“场”，这个“场”避免了零散出租造成的业种重复和管理混乱。当这个“场”形成了规模，自然会带动人气的直线上升，身处这个环境的商家也就省掉了宣传、推广费用，并且大大缩短了客户对其的认知周期，从而提高了进入利润区的速度。

在美食广场行业占据一方天下的大食代，以其独到经营策略和科学有效的管理方法，打造出与国际接轨的连锁加盟体系，保障加盟商的利益，“一荣俱荣，同甘共苦”。加盟大食代，与大食代美食广场一起共同进步，实现你创业致富的小目标!

大食代美食广场加盟条件：

1、具备一定的社会阅历及事业经验的25岁以上的人士。

2、认同并接受大食代美食广场的经营理念和品牌价值。

3、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。

4、拥有固定的经营店面，并且符合公司的要求。

5、严格遵守公司的规章制度和国家的法定法规。

6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。

大食代美食广场加盟流程:

1、考察现场

2、拟定、提交产品菜单

3、面谈“关于运营方向”

4、洽谈商务条款

5、签订意向书，支付定金

6、签约及提交执照等相关资料