重庆苏大姐老火锅是苏大姐餐饮公司旗下品牌之一。苏大姐，其名苏兴蓉，苏大姐老火锅传人。其父苏维章先生曾于上世纪40年代初在古镇磁器口老码头开办苏氏火锅店。1988年，苏兴蓉女士乘改革的春风，秉承父业创办“苏大姐老火锅”，传承父亲诚信经商理念和调制火锅的传统技艺，博采众家之长，对火锅调料配方进行改进，逐渐形成了锅底汤色红亮、汤汁回味悠长的特色，以其特有的老道醇厚赢得了消费者的广泛认同，在民众中树立起良好口碑。

　　“苏大姐老火锅”已遍布全国29个省市自治区，累计门店数量达628家，并实现了走出国门的梦想：苏大姐老火锅在美国的大都市--纽约开办8年，久盛不衰，红火至今，在当地享有盛誉。

　　2000年3月21日，全国人大副委员长彭珮云亲临苏大姐老火锅店，视察了在苏大姐老火锅店举行的现场培训活动，充分肯定和赞扬了苏大姐的行为，并为之题写了“自强不息，乐于助人”的题词。

　　苏大姐老火锅入选中央电视台大型专题片《再说长江》重庆篇，反映了苏大姐老火锅的人文价值;重庆电视台编制播出了《火锅母女》，专题介绍苏兴蓉母女俩的事迹和苏大姐老火锅的历史;此外，苏大姐老火锅先后入选央视“激情创业” “分秒必争”、“购时尚”等多个栏目，充分认同了她所具有多元的文化内涵。

　　苏大姐老火锅始创于六十年前的古镇磁器口老码头。占其地利，得其巴渝文化内涵。1988年，苏氏火锅创办人苏维章先生的长女苏兴蓉秉承父业，开办“苏大姐老火锅”，承袭其父调制火锅的传统方法，并博采众家之长，对火锅调料配方进行改进，形成了锅底汤色红亮，其味老道醇厚，特色菜苏氏毛肚久煮不绵，脆嫩化渣、鸭肠鲜嫩可口的特色。

　　苏大姐火锅风格别致，特色突出，成为火锅业的龙头之一，为“著名商标”，“中国名火锅”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”，是火锅著名品牌。苏大姐老火锅承载着“豪放、精制、现代”的火锅文化，风行中华大地，致富众多商家，加盟店覆盖全国各地。

　　重庆苏大姐老火锅加盟条件：

　　1、身体健康，精力充沛，年龄不超过45岁。

　　2、认同重庆苏大姐老火锅经营理念并遵循总部力行的管理制度。

　　3、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。

　　4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

　　5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求，并且要严格按照公司制定的区域管理制度。

　　6、在所在的区域，拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。

　　7、具备踏实肯干、吃苦耐劳、永不言弃的精神。

　　重庆苏大姐老火锅加盟流程：

　　1、投资咨询

　　想要获取重庆苏大姐老火锅最新的加盟资料，只要您留下您的联系方式即可。

　　2、实地考察

　　重庆苏大姐老火锅是否真的是符合您的条件，需要实地考察才知道。如果您想考察我们的项目，可以到我们的公司总部，我们也会有免费的车辆接送您。

　　3、投资申请

　　加盟商向总部索取投资申请后后，填写投资申请书，以便确认投资意向。

　　4、签定合同

　　按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。

　　5、协助选址

　　总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。

　　6、店铺装修

　　选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象，以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。

　　7、总部培训

　　总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

　　8、开业准备

　　由重庆苏大姐老火锅总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。

　　9、正式开业

　　按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。