何润叶嘉(北京)餐饮管理有限公司上海分公司成立于2010年，是一家致力于创新餐饮服务的实体企业。总部设在北京，在上海设有分公司，旗下拥有动力鸡车，寻芋记，港台甜品等众多知名餐饮品牌。公司实力雄厚，管理规范，为新员工提供全面系统的培训和职业提升规划，另一个新品牌正在筹备中。

吹牛是布拉格的代名词，象征着时尚、浪漫和年轻的品牌，麻辣烫吹牛与捷克首都布拉格谐音。布拉格在德语中是“门槛”的意思。一千多年前，当这座城市建成时，建筑师遇到了一位老人，他非常认真仔细地做着门槛。建筑师深受感动，将这座城市命名为“布拉格”。

布辣格麻辣烫做事的风格严谨科学，在选材、搭配、工艺上精益求精，以专业化精神为门槛，做好每一碗麻辣烫。吹牛改变了麻辣烫，的传统印象，更贴近85后和90后的消费需求，成为一个新的流行品牌。

加盟店型

旗舰店

形象店

创业店

店铺面积

120㎡

90㎡

60㎡

房租费用(押一付三)

1.5万元/月

1万元/月

8000元/月

装修费用

800元/㎡

700元/㎡

600元/㎡

设备费用

8万元

7万元

6万元

前期原材料

6万元

5万元

4万元

广告宣传费用

3万元

2.5万元

2万元

开业费用

2万元

1.5万元

1万元

人员工资(季度)

2500元/月/人(5人)

2500元/月/人(4人)

2500元/月/人(3人)

流动资金

5万元

4万元

3万元

总投资费用

43.35万元

33.3万元

25.05万元

以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

布辣格加盟条件：

1、必须有一定的风险意识和创业精神;

2、不固执守旧，能接受新事物，认可布辣格品牌经营理念;

3、具备一定的勤快、敬业和韧劲。

布辣格加盟流程：

1、首先需要来公司进行全面考察，双方面谈，品尝产品，参观体验门店;

2、确定意向，进行选址、商圈选定和一店一路的布局培训;

3、找店，提交公司评估分析，确定经营策略。开始设计和配货;

4、“安装门店”，快速筹建门店，同时招聘人员和培训、准备试营业方案;

5、试营业和开业，试营业期间改善，确定正式开业方案和时间;

6、活动、新品、和提升营业额。总部对门店进行365天不停步的营销方案和活动方案，新品计划和执行，督导对门店进行QSC方面的提升，开源提升等服务和支持。