板鸭是北京著名的当地食物。现在它已经遍布全国，你可以在任何地方吃到正宗的北京烤鸭。烤鸭片之所以得名，是因为它是用锋利的刀切成鸭肉块，然后涂上甜面酱，配上烤莲蓉饼，再放上葱、蒜泥、烤鸭片等。又卷起来吃，味道很鲜美。

北京烤鸭的特点是色泽红润，皮脆肉嫩，味道醇厚。北京切片皮烤鸭是用上等鸭肉做的，要求在养殖场独家销售。那天的鸭子永远不会呆到第二天。另外，荷叶是手工制作的，比较任性，有无穷无尽的回味可以啃。秘制的甜酱也是独一无二的，淡淡的桂花味，又香又腻。大葱也嫩滑多汁，甚至还有一股甜甜的味道，更大程度的保持了水分。总之，北京刀削皮烤鸭能给你一种挥之不去的感觉。一是浓郁的甜酱混合着老面的香气；然后，被包裹的烤鸭醇厚的油脂弥漫开来，肉味、果味、茴香味等十几种风味汇聚交融在口中，最终升华成一种说不出的美妙滋味。在一口气吃了十几块鸭肉后，唇齿留香，你仍然可以用指尖吮吸鸭肉的味道。太神奇了！

北京切片烤鸭看似简单，但它的制作过程却很复杂。一套工序下来，从制坯熨烫，到糖着色，风干，至少要半天。北京烤鸭切片不同于大多数烤鸭店的玻璃单胆烤箱。北京烤鸭切片是用木炭在双胆土烤箱中烘烤，保温性和保温性更强。白芷、砂仁、茴香等20多种中草药，在200下能深入渗透。等了40分钟，烤鸭就可以烤了。

所以，北京刀削皮烤鸭外层的蜂蜜烤得红红的，亮晶晶的，鸭油从下到上顺着身体往下滴。整个房子充满了浓郁的香气，令人神往。现在北京切片皮烤鸭打开了招商引资的政策，在各地都很受欢迎。如果你想创业又不知道选什么，不妨考虑一下北京刀削皮烤鸭。北京北京片皮烤鸭优势多，投入量小，总部提供全程培训，让你更容易创业，更快致富！

现在投资餐饮行业算是一个很有前景、有朝气的行业，但是现在餐饮行业的竞争大，投入也很大，而且餐饮行业并没有想象的好做，每天累死累活的，可能还是有顾客不满意 ，俗话说“众口难调”嘛!但是开一家熟食店就不同了，随着人们生活水平的提高，熟食店越来越受到广大消费者的欢迎，尤其特色鲜明的、有特色的熟食店，比如北京片皮烤鸭!

北京片皮烤鸭已经火遍了大江南北，也受到很多投资商的关注，是一个前景很好、市场广阔、生意火爆的加盟项目，那么北京片皮烤鸭加盟多少钱呢?

加盟店型	形象店	标准店	创业店	小型店
店铺面积	100㎡	80㎡	60㎡	30㎡
房租费用	1万元/月	8000元/月	6000元/月	3000元/月
装修费用	500元/㎡	500元/㎡	500元/㎡	500元/㎡
设备费用	12万元	10万元	8万元	5万元
前期原材料	4万元	3万元	2万元	1万元
广告宣传费用	1万元	8000元	6000元	4000元
开业费用	8000元	6000元	4000元	2000元
人员工资	1.6万元	1.2万元	8000元	8000元
水电杂费	1400元/月	1200元/月	1000元/月	800元/月
流动资金	5万元	4万元	3万元	1万元
总投资费用	30万元	24万元	18万元	10万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

以上表格只是粗略评估加盟北京片皮烤鸭的大致费用，并不能说明具体问题，如果你想知道具体的加盟费用，可以在线留言，我们在确认您的加盟区域后，会根据您的具体信息发送相关的加盟费用，更贴合实际情况。

北京片皮烤鸭凭着独到的口感，让人欲罢不能，市场口碑佳。北京片皮烤鸭脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，是不可多得的绿色健康食品。它不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。

北京片皮烤鸭，口感地道，配方好，让人爱不释手，北京片皮烤鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。

北京片皮烤鸭制作工艺精良，选料讲究，配方好，口感相当棒，让人赞不绝口。创业开店，眼前的项目，产品多元，风靡市场，值得投资。

北京片皮烤鸭加盟支持：

1、长期有效的营销指导支持

公司将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，保证加盟店的良性运作，让你感觉公司就在您身边。

2.促销整体策划支持

公司策划开业宣传;每年推行全国性大型促销活动来提升品牌知名度，扩大市场占有率;对举行活动的宣传品由公司免费设计。

3.信息共享支持支持

公司实现互联网信息传输，保证将公司内部信息与客户共享，以便及时调整市场策略。

4.库存、调货处理支持

对客户积压之不良库存，公司将及时通过促销，调价等不同方式帮助客户减压，或直接由公司进行调货处理，保证加盟商的良性运转。

5、管理模式上流程化支持

采用流程化手段，以高标准、高要求实行连锁经营的统一管理。经过长期的发展，该品牌已经成为业内知名的品牌，其影响力也涉及全国。

6、培训支持

采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务，解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。

7、装修支持

总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。

8、区域保护支持

品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

9、跟踪服务支持

总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。

北京片皮烤鸭加盟条件：

1.北京片皮烤鸭加盟商要具有较强的进取精神，对店铺管理具有基本概念。

2.具备一定的资金实力，对创业投资的收益和风险有正确的认知。

3.对餐饮加盟行业有一定的了解，能得到家人的支持，并详细考察北京片皮烤鸭加盟项目。

4.认同总部的发展理念，愿意遵守公司的经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。

5.对北京片皮烤鸭加盟店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

6.具备基本数学及计算机技巧。

7.有足够的资金作为开业资本