三胖煎是武汉三胖煎餐饮有限公司旗下的一个小吃品牌，以各种煎串和素菜为特色。秘制酱在咸宜老少皆宜。自开业以来，以其独特的口味和童年风味赢得了市场的认可。这家店虽小，但很拥挤，让消费者可以品尝到童年时街头巷尾熟悉的味道，并探索达不到的美好时光。

在炸串的江湖中，除了掌握烹饪技巧和购买食材的秘诀外，最重要的法宝就是口味不同的酱料。三胖煎的特制辣椒酱，给人以煎串的清新灵魂。酱料融合了四川的二井条纹和福建的辣椒王，香辣可口，不会生气。每天都用现磨的辣椒粉和现炒的辣椒油搭配新鲜的蔬菜和肉类，以保证每一根炒好的串串口味独特纯正，油香味十足，辣味适中，口感清爽。

店里口碑最好的明星菜是炒青豆和炒全翅。炒好的青豆包裹在一层金黄酥脆的外皮中，绿皮上有诱人的颜色。它看起来像一个小而新鲜的外观，脆而嫩的味道和蔬菜特有的甜味。加上秘制酱，真的是一口。停不下来；油炸全翅可以用独家秘制食材和方法烘焙或油炸。如果想做出口感完美的鸡翅，那就考验厨师的厨艺经验。光滑鲜嫩的肉质和略带蒜味的汁液是这道菜的灵魂，也让数百万消费者着迷。

其实招牌菜更多的体现在对厨师技术的要求上。店里的炸串有忠实粉丝买单。煎好的茄子味道绵软厚重，酱料的味道都渗透到茄子的纤维里，清香扑鼻；炒平菇看起来不起眼。只有入口即食，味蕾才能体会到它的鲜嫩、辛辣、甘甜；麻辣臭干果只选择安徽宣城的。用热油炒后，嫩香、饱满、有嚼劲。

虽然很多人吃的都是炸串，休闲享受，对环境的要求可能不高，但三胖炸在兼顾营养和美味的基础上，在店内环境布局的设计上做了很大的努力。进店的客人没有油腻感，店里从桌椅到墙壁的涂鸦充满创意，充满新颖独特的嘻哈风格。涂鸦墙画是根据三个合作伙伴的创业故事设计的。配色简单明了，特色鲜明。桌面干净整洁，没有油渍。开放式的厨房设计让顾客看到了制作炸串的全过程，可以说是非常的真诚和自信。

三胖炒菜可能没有花里胡哨的产品造型，店面也可能不够宽敞，但是可以保证带到食客的每一根炒菜串绝对的新鲜和用心，让食客可以直接和美食对话。三胖炸，带着诚意和坚持，将炸串，一种带着烟火味的城市美食，洗去铅味后还原童年的味道。

从古至今，全世界人们对油脂的渴望总是出奇一致的，似乎有着说不清道不明的情愫，对油炸食品更是爱得深沉，爱得热烈。的确，经过高温烹炸的食物会奇异的散发出令人迷醉的滋味，刺激着人们的视觉和嗅觉，最后在口腔里烙上令人满足的味觉印记。

三胖炸炸选用新鲜的蔬菜和肉类，在油的选择上也只用健康的可靠地品牌，酱汁更是每天现场调配，颠覆了人们传统观念里油炸食品不健康的固有印象。店内荤素种类十分齐全，似乎不管多么平常的蔬菜，只要经过三胖炸炸的神秘洗礼之后，都仿佛脱胎换骨一般，呈现出前所未有的风味来。

凭借着对健康、新鲜、特色的坚持，三胖炸炸赢得了市场的一片叫好声，群众基数十分庞大，街头巷尾广为流传，每天店内都聚集着慕名而来的新客，其中还有不少被美味所征服的投资商。店面不大，租金不高，炸串行业利润丰厚，一直以来就吸引着各路投资商和创业者的关注。那么，想要加盟三胖炸炸需要多少加盟费呢?

三胖炸炸的加盟费用：

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		20㎡	20㎡	20㎡
三胖炸炸加盟基础费用	装修费	1.2万元(600元/㎡*20㎡)	1万元(500元/㎡*20㎡)	8000元(400元/㎡*20㎡)
	设备费	6万元	5万元	4万元
	进货费/原料费	3万元	2.5万元	2万元
	广告宣传及开业费	2万元	1.5万元	1万元
	小计	12.2万元	10万元	7.8万元
三胖炸炸加盟成本费用	店面租金	3000元/月(5元/天/㎡)	2700元/月(4.5元/天/㎡)	2400元/月(4元/天/㎡)
	人员工资	8000元/月(4000元/月/人*2人)	7000元/月(3500元/月/人*2人)	6000元/月(3000元/月/人*2人)
	水电杂费	1400元	1100元	800元
	流动资金	3.3万元	2.91万元	2.52万元
	小计	4.54万元	3.99万元	3.44万元
三胖炸炸加盟总费用	投资合计	16.74万元	13.99万元	11.24万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

现在我们了解到，加盟三胖炸炸前期投资并不高，而且该品牌拥有很好的市场口碑，不必担心客流等问题，总部还会提供全套的加盟支持，即使没有经验也不怕不会经营。好的项目从不缺少市场的关注，也不乏善于发现商机的眼睛，机不可失，赶快行动起来吧!

三胖炸炸的加盟支持：

1、总部对加盟商的投资能力进行考察，在店铺选址装修设计等方面予以技术支持;

2、总部提供开业活动策划方案、招聘安排计划、装修设计图、加盟店人员配置方案、专业培训指导服务、绩效管理体系规划方案等各项支持;

3、总部协助加盟商对经营数据进行分析，根据顾客意见对经营方案进行及时调整等服务支持;

4、总部对加盟店节假日活动等进行远程指导、新产品的及时推广和培训等。

三胖炸炸的加盟条件：

坎爷秘制火锅的加盟条件：

1、年满18周岁，无犯罪记录，商业信誉良好;

2、认同三胖炸炸的经营理念并愿意贯彻执行;

3、具备一定的经济实力，和承担一定经营风险的能力;

4、有一定的合作意识，服从总部的管理和培训;

5、有着极大地创业激情和信心，对餐饮行业有一定的认识和了解。

三胖炸炸的加盟流程：

1、留言咨询：通过留言、电话等方式咨询总部，了解加盟政策和所需资料等;

2、实地考察：到总部或者加盟分店进行考察，进一步了解分析市场;

3、总部审核：总部对加盟商提交的资料进行评估审核;

4、签约合同：双方面谈无异议后，签订加盟合同，同时加盟商缴纳规定的加盟费用;

5、开展培训：总部对加盟店开办培训课程，手把手式教学，包教包会;

6、选址开店：总部在加盟商在选址装修、办理证件、开业活动等给予协助和支持。