炸猪蹄，一直是民间很流行的一种特色小吃，全国各地都有它的身影。不过，一般炸猪蹄只是众多小吃里的一种，很少被当作主打来卖，而且多存在于街边巷尾的流动小摊，没有固定经营场所。哎抖猪蹄另辟蹊径，主打炸猪蹄，做精致单品店，并且真的靠着爆款炸猪蹄，成功打响名气，获得吃货们的高分好评。人均20多元的价格，就能吃到一只大猪蹄，美味和实惠兼具，轻易征服吃货的心。
为迎合年轻顾客的审美，哎抖猪蹄店铺装修采用的是现代小清新风格。网络流行语和表情包组成的墙绘，纤薄别致的餐桌，温馨柔和的配色，全wifi覆盖，整体环境干净整洁，是上班族蹭网，热血青年纳凉，情侣约会，购物狂小憩的好去处。
加盟哎抖猪蹄，不仅能分享品牌强大的影响力，省去培育市场的过程，快速打开市场并实现持续盈利，还能得到总部独家烹饪技艺，学得一技之长，打造属于自己的核心竞争力。十多万元的前期总体投资费用，并不贵。如果不做堂食，开家档口店，成本还会有所降低，十万元以内也能拿下。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
| 装修费 | 3.9万元(1300元/㎡*30㎡) | 3.6万元(1200元/㎡*30㎡) | 3.3万元(1100元/㎡*30㎡) |
| 经营设备费 | 6.2万元 | 6万元 | 5.8万元 |
| 首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 |
| 广告宣传及开业费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.5万元 |
| 小计 | 16.1万元 | 14.6万元 | 13.1万元 |
| 门店租金 | 4700元/月(5.2元/天/㎡) | 4600元/月(5.1元/天/㎡) | 4500元/月(5元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) |
| 水电杂费 | 1800元 | 1700元 | 1600元 |
| 流动/储备资金 | 5万元 | 4.53万元 | 4.05万元 |
| 小计 | 1.85万元 | 1.68万元 | 1.51万元 |
| 投资合计 | 17.95万元 | 16.28万元 | 14.61万元 |
| 备注： | |||
| 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 | |||
| 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
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