1、具备一定的社会阅历及事业经验的25岁以上的人士。
2、认同周记留一手烤鱼品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。
3、具备一定的固定和流动资金。
4、加盟商要有符合公司要求的合法营业店铺，可以选择独立店铺或者商城店铺。
5、严格执行公司制定的各种制度，并且能够经常参加公司总部技能培训。
6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。
7、具有拓展自己事业的强烈愿望、自信、上进。
加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：周记留一手烤鱼总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
