
上海臻馐餐饮管理有限公司始创于2015年,根据中国传统饮食文化,运用好的资源,致力于天然、手工、高端质量食疗产品的研发。是一家研发、生产、销售于一身的饮食公司,并正以自身实力,逐渐向现代化、集团化公司方向迈进。
江户时期的铜锣烧只用一层皮,在末端位置折成四角,其中一面的中间放直接入红豆馅儿,跟现在的金鍔饼有点类似。现代用两片「カステラ」(一种蛋糕)的面皮夹着的方式是由大正3年(1914年)创业的上野和式点心店「うさぎや」创造并推广至全日本的。其中也有受到西方蛋糕的影响,之后直到昭和20年代(1945~1955),铜锣烧常常与薄煎饼被混为一谈。
在关西,铜锣烧又被称为“三笠”、“三笠烧”、“三笠馒头”等,因为点心的外形和奈良县的三笠山相似,从很久以前开始名称中就带上了“三笠”二字。铜锣烧也不是全都一样的,有和一般的形状不同的类别。例如不是用饼皮夹住馅料,而是把对折包住馅料像饺子一样的铜锣烧。
后来铜锣烧也发展下线,诞生了两种新型铜锣烧:一种是以加入奶油跟红豆馅搅拌的铜锣烧,之后更是衍生出很多以奶油、乳蛋糊、朱古力奶油等代替红豆馅作为馅料的铜锣烧,还会放入果酱、水果等,吃起来口感有点像华夫饼,为了保鲜一般也会放进冰箱里,吃的时候再解冻。另一种是烤的铜锣烧,基本用料除了小麦粉以外还会加入黑糖、抹茶、樱花酱等。而章台柳手作铜锣烧就是第一种。
| 加盟城市 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以成都为例) | 三线城市(以南通为例) |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 75㎡ | 50㎡ | 25㎡ |
| 房租费用 | 1.65万元/月 | 8500元/月 | 3000元/月 |
| 装修费用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
| 设备费用 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 |
| 前期原材料 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 |
| 广告宣传费用 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
| 开业费用 | 5000元 | 4000元 | 2000元 |
| 人员工资 | 3000元/月/人(3人) | 2500元/月/人(2人) | 2000元/月/人(1人) |
| 水电杂费 | 1800元/月 | 1600元/月 | 1400元/月 |
| 流动资金 | 8万元 | 4万元 | 2万元 |
| 总投资费用 | 27.33万元 | 17.91万元 | 11.24万元 |
| 以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||
章台柳手作铜锣烧的加盟费用是多少,小编在上述中就已经介绍完了,相信大家看完以后也都有了很清楚的认识。章台柳手作铜锣烧作为制作日式铜锣烧的好品牌,装修清新可爱,吸引了很多年轻人的喜欢,因此,想要加盟的人就不要错过了,赶紧在下方进行留言和咨询吧!