1、热爱连锁餐饮业，坚定有责任心，能够全身心的投入到餐饮经营中。具备吃苦耐劳的精神。
2、具有独立法人资格，且能提供真实合法的中国公民二代身份证。
3、有一定的管理服务意识，敢于创新，敢于接受新鲜事物。
4、有魄力，有胆识，愿意跟随公司在成功的道路上勇往直前!
5、认同一一刀削面的品牌经营和管理理念，维护品牌形象。
6、有强烈的创业投资决心，将一一刀削面看做是自身的事业。
7、店铺位于商业区、写字楼、居民区、医院、学校等人流量大的区域。
8、店铺面积好不低于65㎡，厨房面积好不小于15㎡。有平面单层，有独立电路、上下水及排烟。
9、门头装修与店内宣传形象需配合公司统一装修。
一一刀削面加盟支持：
1、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。
2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计……依靠细节决定成败。
3、培训支持：一一刀削面总部给您做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。
4、产品研发支持：分析市场需求，研发新品，超过竞争对手，提高核心竞争力。
5、市场运营支持：一一刀削面强化经营策划，研究市场，打造贴合实际的经营策略。
6、退换货支持：一一刀削面提供免费换货保障。
7、安全退出：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，总部对合同内容有解释权，并且做出相应处理。
一一刀削面加盟流程：
1、通过一一刀削面官网登录查询
2、考察一一刀削面实体店面，实地了解产品质量、店铺人气及开店步骤。
3、一一刀削面店铺选址：
选择靠近商业区、写字楼、居民区、医院、学校、车站等人流量较大的区域。有平面单层，有独立电路、上下水及排烟。要求：店铺面积不低于65㎡，厨房面积不小于15㎡。
4、确定店铺地址：
筛选商铺，向一一刀削面总部申请专业人员帮您，进行市场评估与利润分析。确定店铺地址(1000米以内不设两家加盟店)。
5、签订加盟合同
一一刀削面加盟商需要带着房屋租赁合同复印件1份、本人身份证复印件1份、自备U盘1个。不收现金(转账)
6、培训
安排两个人到一一刀削面总部进行培训，专业厨师一对一教学，学会为止，时间大概为8至10天左右，学习结束之后进行考试。考试合格者准许开店，不合格者继续学习。
7、装修
一一刀削面总部提供合理装修方案供您选择，并且为您提供实体店面供您参考和学习，其中门头和店面图片展示由公司统一提供效果图。
8、盛大开业
一一刀削面总部安排专业人员在开店前进行指导，帮助加盟商进行盛大开业。
9、后期服务
①专业人员24小时对您经营中遇到的各种问题进行指导。
②加盟商终身免费学习。
③总部研发出新产品加盟商可免费学习及优先上市。
