1、市场发展形势
2019年，整个肉蟹煲行业的市场增长率超过800%!根据餐饮业三年一个更新周期的理论可知，肉蟹煲必将是又一个火遍中国的菜品。
2、肉蟹煲优势
与传统中餐相比，肉蟹煲出品效率比普通中餐提高3倍以上，且运作成本较低，相较快餐等减少近50%，更能将翻台率提高2倍不止。在对传统中餐进行继承的同时，更增加了菜品的丰富性，吸引着更多中青年的眼球。
3、标准化操作
寻蟹记肉蟹煲通过配备具有专利权保障的酱料配方，加上标准化的操作，放眼于发展为全国连锁品牌，更是在15年底短短三个月时间内，就有8家已开业和在装修的门店，预计2016年内达到50家连锁店的规模!
4、团队技术支持
公司具有专业的技术团队，拥有扎实的管理经验的同时更具备较强的市场远瞻能力，运作过多个成功的餐饮项目，拥有丰富的运营经验。
