“西步牛大”专卖西北菜。走的是“小而美”路线，所有店面控制在100-200平方米之间，西步牛大所有食材均来自纯粹而偏远的西北各地，就是希望能带来一筷子到西北的感觉，店里装修风格别具一格。整体颜色以西北漫漫黄沙的颜色为主，辅以清新的淡蓝。中央厨房，散台，红台布配白餐桌，和西步牛大品牌logo取色一致，可以给消费者留下深刻的直观印象。在菜品上，西步牛大保留精品。
西步牛大的洋芋片、豆皮能吃出来兰州与众不同的味道，洋芋脆到不敢相信，沾满了酱料特别入味，加点孜然、辣椒粉盐在上面根本停不下来;牛奶醪糟天气冷了喝一碗想想都美好。牛奶温热润口，黑芝麻坚果碎带着坚果的油润香，鸡蛋水嫩奶香浓，醪糟发酵厚酸酸甜，整体入口甜度合适;兰州宽粉更接近冒菜，麻辣香热，宽粉筋道软糯，就像在吃一碗火辣的火锅面。
餐饮VI设计有助于提高品牌辨识性。为了加强消费者对菜品的印象，几乎每道菜都有自己的故事，比如挂面、糕点、菜品设计等等，有可能还是唯一的故事，这种唯一性能给用户极好的体验，换句话说，这可是天下独一份，要想吃这道菜就只能到西贝来。?
| 加盟城市 | 一线城市（以北京为例） | 二线城市（以苏州为例） | 三线城市（以临沂为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 200㎡ | 120㎡ | 100㎡ |
| 房租费用 | 6.4万元/月 | 3万元/月 | 2.2万元/月 |
| 装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
| 设备费用 | 10万元 | 8万元 | 5万元 |
| 前期原材料 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
| 广告宣传费用 | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
| 开业费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
| 人员工资 | 3500元/月/人(10人) | 3000元/月/人(8人) | 2500元/月/人(6人) |
| 水电杂费 | 5000元/月 | 4000元/月 | 3000元/月 |
| 流动资金 | 30万元 | 16万元 | 11万元 |
| 总投资费用 | 71.7万元 | 42万元 | 28.9万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
西步牛大的加盟费是多少，小编在上述中就已经介绍完了，相信大家看完以后也都有了很直观的认识。西步牛大不论是从环境上，还是店内的布局上，都极大的突出了西北风格，同时也将令人向往已久的西北菜带到了各个城市，是一个值得信赖和加盟的好品牌，因此，想要加盟的人就不要再犹豫了!
