1、初步约谈：
沙野轻食总部会根据下列各点甄别申请加盟方：1-加盟对象的评估、2-加盟方理念评估、3-加盟方外围商圈分析、4-对加盟方未来可能营运业绩的预估。
2、签订意向：
认定合格者可以继续了解加盟内容并获邀签订加盟意向协议，在意向期内沙野轻食总部将会为加盟受许方保留区域约束权及资格名额。
3、店面评估：
沙野轻食总部会根据下列各点评估加盟受许方店面的可行性：设店地点的分析、经营面积分析、商圈级别、商住人口的档次及数目。
4、签定合同：
店面经总部确认及落实后，正式签约成为沙野轻食授许加盟店，期间沙野轻食总部将指派辅导员直接负责协助跟进加盟受许方在店面各方面的筹划事宜。
