开一家炸鸡店的费用构成：
1. 门店租金
2. 门店装修费
3. 设备道具采购费
4. 餐具购置费（含外卖餐具）
5. 总店合作费用
6. 首批原辅采购资金
模式
01菜品结构
70个精品美食可随意组合
◆主营之韩式炸鸡有11类22种，精品多
◆主营之韩式烤鸡、风味烧烤，独俱特色，选择多
◆主营之炒年糕、炸鸡饭等特色快餐前景好，食客多
◆主营之时尚潮流冷热饮品、冰品，赚钱多
◆集体闲餐、快餐、水吧于一体，卖点多
人无我有、人有我优的是菜单策略，总是让竞争对手望尘莫及
02运营模式
实体店+互联网店=超级韩式炸鸡店
时代变了，店面位置好赚钱不一定多，赚钱多的一定是实体店+互联网店
