• 吉健炸鸡排的腌制配方是什么？

  发布时间：2024-05-14 16:56:45 | 作者： | 来源：餐饮前线

•  　　吉健炸鸡排的腌制配方是什么？这本来是一个商业机密，因为毕竟涉及到技艺的事情，所以不好在文章中介绍，但是如果您真的想了解这个信息的话，您可以留言咨询，这样专员就会手把手的把资料给您打过去，为了不让大家失望，下面简单的为大家介绍一下这个品牌的炸鸡配方。

   
  　　吉健鸡排腌料配方大揭露
   
  　　材料：吉健鸡胸肉270克鸡蛋1个
   
  　　调料：油适量面包糠50克盐适量黑胡椒粉少许朗姆酒1小勺蕃茄酱适量
  
  　　做法：1、将吉健鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。
   
  　　2、用刀背在吉健肉片的两面逆着肉纤维轻剁。
   
  　　3、将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。
   
  　　4、用手抓拌均匀，静置20分钟。将苦菊洗净，沥去水。
   
  　　5、鸡蛋打散成蛋液，取一片腌好的吉健肉片放入蛋液中，两面均匀地沾上蛋液。
   
  　　6、再放到面包糠上，两面均匀地沾上面包糠。
   
  　　7、煎锅烧热，倒入适量油，待油温升高后放入吉健肉排，小火煎。再将另两片肉排逐个放入。
   
  　　8、煎至一面变黄后翻面煎另一面。煎至两面均变成略深的金黄色。
   
  　　9、将煎好的吉健肉排切成竖条。将肉排条摆盘后放上苦菊，挤上蕃茄酱即可。
   
  　　吉健炸鸡提倡快餐新时尚，拥有专业的产品研发队伍，产品更新换代周期短，加速推陈出新，保证品牌质量与新鲜感，卖点不断！吉健炸鸡加盟项目作为区别于韩式炸鸡店的年轻品牌，将自身的优势进行了提炼与强化，将酱料以闪光点的形式进行研制与推广，创新了小吃行业的美食新吃法。吉健炸鸡加盟也一如名称，是一家以“炸鸡”和“酱料”为主打的创业加盟项目。
   
  　　吉健炸鸡选用新鲜优质的原材料，再加上国际先进的技术，采用真空滚揉加工制作，将鸡肉的鲜嫩度提高到最高，让吉健炸鸡加盟项目的产品能够与其他的吃鸡品牌有所不同，在口感上更加的独特。吉健炸鸡加盟品牌有着自己独特的产品配料，为消费者们提供了不同的味蕾享受，形成自己的品牌特色。店内丰富多样的产品线，在满足消费者们需求的同时，也能够提高自己店面的营业额。
   
  　　现在市面上的吃鸡店面数不胜数，但是拥有真正的知名度，并且能够受到消费者们信赖的吃鸡品牌，自然是一些全国连锁的大品牌。毕竟全国连锁的吃鸡品牌，不管是在产品的口味上面还是质量安全上面都能够更加的有保障所以消费者们都会比较的信赖。大家选择加盟吉健炸鸡加盟加盟品牌的话就能够轻松的创业了。
   
  　　

吉健 炸鸡 排的 腌制 配方 是什么