加盟青蔬麻辣烫，让您在成功道路上一帆风顺！

　　现如今，由于各种主观客观因素的影响，就业形势可谓是越来越严峻了。不仅对于学历的要求越来越高，而且很多知名公司都喜欢招收有多年工作经验的员工。这就导致了很多大学生毕业难，难在毕业后找一份条件好的工作。于是，在国家的鼓励政策下，越来越多的大学生选择了自己创业!创业同样不是一件简单的事情，除了要选择好的加盟项目，更要选对加盟的品牌。现在小编就为大家带来一则加盟青蔬麻辣烫的成功案例!

　　不足15平方米的小店内，摆上空调和冰柜，再加上几张桌子和凳子，装备虽然简单，但是对于一间街头青蔬麻辣烫店来说，已经是相当不错了。店小更显得客人多。据说小秦的店天天是“济济一堂”。店内的6张桌子已经坐满了人，陆续还有客人进来打听“有没有位子”。店内埋头大吃青蔬麻辣烫的大都是20岁上下的小青年，有的是逛街逛累了来小店里解馋的，有的是路过的游客来这里填肚子，还有几位是小店的忠实“粉丝”，据说是过两天就忍不住来报到一次。

　　青蔬麻辣烫是重庆的名小吃，但是几家青蔬麻辣烫店主有安徽人、四川人、杭州人，还有台湾人……却都不是重庆人。他们怎么会做重庆小吃的?他们做的青蔬麻辣烫正宗吗?据了解，这些非重庆籍的青蔬麻辣烫店，大部分是先请重庆人传授青蔬麻辣烫的制作方法，之后经过自己的改良，于是杭州版青蔬麻辣烫就粉墨登场了。对于重庆青蔬麻辣烫手艺是否系出正宗，安徽人小秦有自己的理解：“在不同的地方开店，要适合不同地区的人的口味。像在杭州做青蔬麻辣烫，如果完完全全按照重庆人的手艺，也许就不会引起这么多人的喜爱了。因为重庆的青蔬麻辣烫都以口味浓重又偏辣的红汤作汤底，而吃惯清淡口味的杭州人是不喜欢吃的。

　　在杭州，只能放一点点辣椒到白汤里做汤底。”在文三路一家开个最赚钱的小吃店，青蔬麻辣烫店掌门的是台湾人，他卖的青蔬麻辣烫同样是被其改良过了。“我们的汤是很有讲究的。一般煮青蔬麻辣烫都是两锅汤，我们店有三锅。两口锅专门煮青蔬麻辣烫，还有一锅骨头汤是24小时在炖的。我们把青蔬麻辣烫锅里的菜煮熟后，捞到碗里，再倒入骨头汤。这样顾客吃起来，就没有好多种菜混杂起来的味道，相反倒是能品出菜肴原有的香味。”

　　比如品牌青蔬麻辣烫加盟摆摊投资一千元左右、夜市根据规模大小投资两千元左右、开设专营店投资在一万元左右。“因为青蔬麻辣烫技术含量并不是很高，请重庆师傅操刀的成本又比品牌加盟低，所以杭州市面上都以自主经营的店铺为主。”开青蔬麻辣烫小吃店成功店主小秦表示。

　　小秦偷偷给小编透露，仅仅两个月的时间，就收回了所有的成本。到目前小秦的青蔬麻辣烫已经开了八个多月了，除去所有加盟费用以及成本共获利40多万。小秦还对小编说，获得如今这样的成功第一个就要感谢青蔬麻辣烫带给他如此好的项目，其次就是青蔬麻辣烫总部给予他的帮助!