• 麦好乐炸鸡这么好吃有什么制作窍门吗？

  发布时间：2024-05-19 15:06:43 | 作者： | 来源：餐饮前线

• 　　金灿灿、香喷喷的麦好乐炸鸡就做好啦!整整一大块，看着都流口水啦~说到麦好乐浆鸡排，那可是在台湾夜市及各种市集小巷，排长龙翘首以盼的超人气网红小吃之一。如果你是炸鸡控、鸡排控，那么绝对不要错过接下来给你推荐的麦好乐爆浆鸡排!
   
  　　鸡胸肉/面包糠，鸡蛋/淀粉/料酒
   
  　　1.将麦好乐炸鸡鸡胸肉洗净控干水分，在中间一分为二切成两片。2.用敲肉锤或者用刀背将鸡胸肉拍松。3.将麦好乐鸡胸肉放入大碗中倒入半勺料酒、一勺油、一勺盐、两勺淀粉搅拌均匀，腌制半小时备用。4.将鸡蛋打散，加一勺盐搅拌均匀，夹起一块腌好的麦好乐炸鸡鸡胸肉将左右两面都裹上蛋液。5.将面包糠倒入大盘里，将裹好蛋液的鸡胸肉两面都裹上面包糠。6.热锅倒油，用中小火将鸡胸肉放入锅中煎至金黄。
  
  　　为什么一块小小麦好乐炸鸡排拥有如此高的人气呢?爆浆鸡排如其名，咬开酥脆的表皮，里面是浓稠的芝士浆。麦好乐炸鸡鸡肉鲜嫩多汁，每一份都超大分量，让你一次吃到过瘾。有了厨房君的菜谱，如此超人气的网红小吃分分钟就可以在家搞定。好吃又放心哦!
   
  　　麦好乐炸鸡鸡胸肉本身味道比较单调，口感比较柴，来分享几道鸡胸肉的家常做法，想要做出美味又低卡的鸡胸肉，也不是没有可能!
   
  　　主料：鸡胸肉250g
   
  　　辅料：食盐适量黑胡椒碎适量大蒜食用油1茶匙蜂蜜
   
  　　1、主要食材：麦好乐炸鸡鸡大胸、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜2、麦好乐鸡胸去筋膜从中间片开成两大厚片，撒食盐3、加入胡椒粉或者孜然粉，你喜欢吃什么调料就放什么4、用手轻轻给它按摩一下(两面都要按摩)5、蜂蜜中加入一勺食用油拌匀
   
  　　6、大蒜切末7、切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌匀成腌料8、麦好乐炸鸡鸡肉放入保鲜盒中，倒入拌好的酱料均匀涂抹在麦好乐鸡肉双面。密封起来放入冰箱冷藏腌渍几小时9、煎锅中放入一勺食用油，放入腌制好的麦好乐炸鸡鸡胸肉小火煎制10、一面煎至上色后翻面煎，煎制用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了。
   
  　　学会了麦好乐炸鸡煎鸡排的做法和腌制法就可以不用出门也能吃得到美味哦，做法非常简单，味道却是极好的。如今麦好乐汉堡在全国各地都有许多的加盟店，它们不仅收获到了属于自己的财富还让许多人品尝到了健康的汉堡小吃。

麦好乐 炸鸡 这么 好吃 什么 制作 窍门