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  • 鲁香鸡胗产品的做法是什么?如何做出美味的产品?

    发布时间:2024-05-15 06:34:27 | 作者: | 来源:餐饮前线
  •    鸡胗类的产品味道是十分的不错的,很多人都喜欢吃这类的产品。但是呢并不是每一个人都会做。鲁香鸡胗这个品牌的产品的味道是十分的不错的,很多人都喜欢吃这个品牌的产品。不少人也想知道这个品牌的产品是怎么做出来的,今天呢我们就来给大家来揭秘一下我们鲁香鸡胗这个品牌产品的制作方法吧。鲁香鸡胗这个品牌的产品是怎么制作的呢?为什么这个品牌的产品这么的好吃呢?

    鲁香鸡胗
      德州鲁香餐饮连锁有限公司旗下的主打品牌鲁香鸡胗深受德州、天津、唐山、衡水等城市的喜欢,鲁香鸡胗加盟店在几个城市开的比较多,鲁香鸡胗火爆进驻运河古街以来,以其风味独特味美价廉吸引着众多食客留恋忘返。那么鲁香鸡胗这个品牌的产品是怎么制作的呢?为什么这个品牌的产品这么的好吃呢?
     
      想要做出美味的鸡胗,产品的原材料是很关键的,想要产品的味道好我们首先就要运用好原材料。好的原材料做出的产品的味道才能更加的鲜美。想要做好鲁香鸡胗一样的味道我们首先需要购买我们的主角,也就是鸡胗,鸡胗的用量是500克。然后就是配料,配料有鲜红椒,这样的用量是50克,还有莴笋50克。
     
      除了食材需要准备我们还需要其他的配料,就是日常使用的柴米油盐酱醋这些。做好鲁香鸡胗的产品我们需要植物油50克、盐5克、味精4克、鸡精4克、酱油8克、料酒10克,然后还有辣妹子的辣椒酱10克,蚝油5克,整干椒20克,八角、桂皮各5克,香葱5克,姜15克,蒜子15克,十三香5克,红油10克,鲜汤600克。这些呢就是制作我们鲁香鸡胗这个所有的原材料了~
     
      第一步我们需要将够来买的鸡胗清洗干净,然后切十字花刀放入沸水锅内焯水,这么做是为了去尽血污。
     
      然后就是处理其他的食材了,鲜红椒需要去蒂切段,莴笋去皮切条处理;大蒜去蒂,姜切片,香葱切段。
     
      净锅置旺火上,放鲜汤烧开,加精盐、味精、鸡精、酱油、八角、桂皮、整干椒、十三香、鸡胗,煮至八成熟时,捞出备用。最后一步锅内放底油,下鲜红椒段、蒜子略 炒,加鸡胗、辣妹子辣椒酱、蚝油翻炒均匀,倒入50克鲜汤,加味精、鸡精调好味,再收浓汤汁,淋上红油,装入垫有莴笋条的干锅内即可。
     
      鲁香鸡胗这个品牌的产品是怎么制作的呢?为什么这个品牌的产品这么的好吃呢?鲁香鸡胗这个品牌的产品好吃是因为这个品牌的产品的原材料用的很不错,还有其产品的制作有着自己的独门的秘方。这个品牌的产品虽然我们能够做出差不多口味的但是和我们店里购买的味道还是有所区别的哦~鲁香鸡胗这个品牌的产品味道十分的不错,相信开我们这个品牌的门店生意也是很不错的,如果你也想投资加盟这个品牌的话赶紧来联系我们吧!

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