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  • 炸鸡洋行鸡柳的做法大全详细介绍!

    发布时间:2024-05-09 19:39:59 | 作者: | 来源:餐饮前线
  •   炸鸡洋行外观金黄,表皮蓬松,酥脆爽口。咬一口,香而不腻、鲜嫩多汁,香味回荡在唇齿之间,久久难忘。炸鸡洋行产品经过独特腌制料腌制,保水入味,提升鸡肉鲜嫩度的同时,去腥增鲜,浓香郁郁,入味透、成熟快,多种外撒料、酱料,炸鸡洋行连锁迎合各地不同口味需求,随心所欲搭配出顾客满意的口味。
     
      炸鸡洋行的炸童子鸡
     
      主料:20斤腌肉、炸鸡洋行鸡排粉60克+香辣鸡腌料20克+鸡粉60g克+水900g克+葱姜水(葱30克+姜20克+水320克);调料:椒盐、孜然、蒜香、麻辣、黑胡椒、烧烤、甘梅
    炸鸡洋行鸡柳的做法
      做法:
     
      1:先将炸鸡洋行的鸡(450/550,20只一件)放水池中化冻,洗干净2:进行改刀再加入主料腌制,注~腌制调料可用2倍,鸡放进去,不拥挤就可以,可以根据自己实际情况定,而节约成本。3:放入保鲜盒,放冰箱冷藏
     
      油炸时间(裹面粉):10-12分钟(炸的东西不多时可以炸12分钟以下,因为东西少油温不变的,东西多就直接油炸12分钟)
     
      炸鸡洋行的炸鸡腿:
     
      主料:20斤腌肉、炸鸡洋行鸡排粉60克+香辣鸡腌料20克+鸡粉60g+水900克+葱姜水(葱30克+姜20克+水320克);调料:椒盐、孜然、蒜香、麻辣、黑胡椒、烧烤、甘梅
     
      做法:
     
      1:先将炸鸡洋行的鸡全腿(五条腿)放入水池中化冻,洗干净2:进行改刀再放入主料腌制,注同上。3:放入保鲜盒,放冰箱冷藏
     
      油炸时间(裹面粉):8分钟(炸3分钟的时候煎鸡腿,沿着骨头剪,不要剪通把皮扎破就行)
     
      炸鸡洋行的炸鸡翅:
     
      主料:20斤腌肉、炸鸡洋行鸡排粉60克+香辣鸡腌料20克+鸡粉60g+水900克+葱姜水(葱30克+姜20克+水320克);调料:炸鸡洋行椒盐、孜然、蒜香、麻辣、黑胡椒、烧烤、甘梅
     
      做法:
     
      1:先将鸡全翅(95/105)放入水池中化冻,洗干净2:进行改刀再加入调味料3+调味料1+水进行腌制3:放入保鲜盒,放冰箱冷藏
     
      油炸时间(裹面粉):5分钟(翅根多炸30秒到1分钟,看翅根的大小)
     
      炸鸡洋行的每一样食物都很好吃,当然最受欢迎的除了鸡排还有孜然掌中宝,一只鸡只有两块脆骨,全都制成了掌中宝!外鲜里脆,唇齿留香;秘料腌制,炸鸡洋行中独一无二的味道!
     
      炸鸡洋行是一个万元就能做起来的项目,低投资、收益快,是吸引广大创业者的一个条件之一,炸鸡洋行讲求做实惠的炸鸡加盟品牌,坚持做一切为了加盟商利益的良心运营服务商,

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