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  • 上海有什么网红小吃吗?上海网红小吃虎皮饽饽怎么样?

    发布时间:2024-05-10 22:35:13 | 作者: | 来源:餐饮前线
  •   上海有什么网红小吃吗?在网红美食层出不穷的大上海,大家都会抱着好奇或尝鲜的心情大排长队,网红店的力量不容小觑~然而真正的美食都是经得起时间的推敲的,不管是10年、20年、30年...依旧能让人有即使排队也要吃到的冲动,这才是真正的老字号美食爆款!上海网红小吃虎皮饽饽怎么样?

      虎皮饽饽

      仙豆糕,又叫虎皮饽饽,是一种老北京的小吃。由黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆这五种豆类混合而成,营养美味,绵密醇香,据说是有营养的功效,但是我们是为了吃它的味道,又何必去管这些呢?

    上海网红小吃虎皮饽饽怎么样

      现场制作的仙豆糕,拿在手里是沉甸甸热乎乎的,当日备料当日上锅制作,真材实料,口感糯香,还有多种口味。因为饱腹感很强,所以大家购买时要适量。

      原味仙豆糕:内馅是黑豆、绿豆、花豆等豆子的混合体,吃起来甜度刚刚好,不会感到甜的受不了~口感特别的扎实。看看这饱满的内陷,皮这的很薄,满口的栗子香,除了趁热吃外皮脆脆的,如果把仙豆糕放进冰箱里,稍微一下冷藏,味道会更好。

      紫薯仙豆糕:细腻的口感来自细细的红豆沙馅料,口味很清淡,一点都不甜腻,淡淡的香味,小编可以一口气吃6块!

    上海有什么网红小吃吗

      那时候,没有那么多洋品牌,基本上Made In Shanghai ,都是上海的本土品牌。东西可能没有现在那么精致可人,但是老上海西点,又洋气又扎实,朴素的外表下却都是真材实料。上海有什么网红小吃吗?接下来的品牌可大有来头!

      凯司令

      上海凯司令食品有限公司创建于一九二八年,至今已有超过八十五年历史。是当时电影演员、作家常光顾的场所。张爱玲也常挽着炎樱一起来这里小坐,于是才有了《色戒》中坐在这里等老易的王佳芝。凯司令则成了上海滩浪漫的代名词。

    上海网红小吃虎皮饽饽怎么样

      凯司令栗子蛋糕是张爱玲生前最喜欢的,除了经典的原味,现在还出了芝士、雀巢口味。模样虽简单,味道却扎实绵长,塞满了用当季新鲜栗子打碎的栗蓉,外面的奶油裱花也是凯司令最出名的工艺,在国际比赛上还拿过金奖。满满的栗子味,喜欢栗子的绝对不能错过。

      哈斗和酥酥软软的西点不同,咬上去是硬硬脆脆的!偏向泡芙皮的口感,甚至会更硬一些。外皮一边包裹着的巧克力,香香的!一口咬下去,韧劲十足,超有存在感!牛利是松软的海绵蛋糕中间加上一层厚厚的鲜奶油~蛋糕香软,奶油细腻唇齿留香!

      奶油蛋筒非常地道的老上海西点,酥皮做成蛋筒外衣,里面包裹着奶油。老人小孩都超级喜欢哒,但不要贪心哦,吃多了可能会有些腻!

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