• 美乐福炸鸡汉堡打造出国内中西合璧快餐加盟品牌

  发布时间：2024-05-16 02:17:30 | 作者： | 来源：餐饮前线

•  　　当麦当劳、肯德基在国内的知名度开始逐渐下降时，一匹炸鸡汉堡的黑马开始逐渐显现出来，它就是美乐福炸鸡汉堡，一个中国本土的炸鸡汉堡品牌，一个可以和肯德基、麦当劳媲美甚至超越他们的品牌，一个深受消费者欢迎的品牌！

   
  　　中西合璧快餐模式接地气
   
  　　在美乐福炸鸡汉堡的产品组成中，包含了汉堡、薯条、鸡块、鸡肉卷、蛋挞、烤翅、鸡米花等西式快餐的经典产品，喜欢吃西快餐的年轻人和孩子们能够在这里找到自己想要的。然而“经典西餐”只是美乐福炸鸡汉堡产品组成中的一个部分，除此以外它还有“甜品饮料”、“铁板系列”、“营养中餐”、“滋补蒸汤”等其他四个系列的产品，西快餐以外的“中餐”部亦占有较大比重，而这一部分产品恰恰迎合了中年人和老年人消费群体的喜好。中西合璧的产品结构使得美乐福炸鸡汉堡有别于其他西式快餐及中式快餐餐厅，可谓是接足了“地气”，迎合了当下更多家庭聚餐消费的需求。
   
  　　借鉴是起点发展靠创新
   
  　　2016年，美乐福炸鸡汉堡的优先家餐厅在福建诞生，彼时的肯德基、麦当劳餐厅已在中国市场撒网布局、遍地开花。美乐福炸鸡汉堡成立之初确是借鉴了两大行业标杆的特色之处，并希望集二者之精华，在此基础上提炼、成长，树立自己的品牌特色。这一点，从美乐福炸鸡汉堡的品牌得名便可见一二，美乐福炸鸡汉堡总部负责人在接受记者采访的过程中也并不讳言。“一个品牌从无到有，初不可避免地存在借鉴同行的过程，但是到了一定阶段要想做出自己的特色，想要做得成功的话肯定是需要一些自己的东西，不可能一味的去跟随他人。”
   
  　　美乐福炸鸡汉堡在自己的产品结构中融入了中餐的部分，并组建了专门的研发团队进行产品的开发创新。时至今日，美乐福炸鸡汉堡不仅能够提供经典的西餐产品，在中餐方面更是有蒸有炒有汤有饭，在菜品选择及口感上都极大地满足了中国消费者的多样需求。除此以外，在西餐部分美乐福炸鸡汉堡同样从细节处求新求变，做出了有别于同行的独特口味。点点滴滴的变化与成长，使得美乐福炸鸡汉堡的品牌特色逐渐鲜明。
   
  　　2年过去了，许多当初一同竞争的国内品牌早已没落或已被市场淘汰出局，而美乐福炸鸡汉堡却坚持了下来，并培植出了属于自己的广阔市场且深受消费者喜爱。
   
  　　2年默默耕耘铸就精良品质
   
  　　在产品的价格定位上，美乐福炸鸡汉堡与麦当劳和肯德基相差无几，在产品品质方面美乐福炸鸡汉堡同样无惧与两大国际品牌相比较。负责人告诉记者，在西餐的原材料方面美乐福炸鸡汉堡与上述两大快餐品牌采用的是一样的原材料供应商，甚至在有些原材料的选择上比如薯条，还会比他们更胜一筹。中餐作为美乐福炸鸡汉堡产品结构的另一块重要组成，无论从食材选择、酱料包的生产、配送，美乐福炸鸡汉堡都进行了非常严格的把控。“中餐方面我们会选用新鲜的食材，要求供应商都是当天宰杀的鸡肉、猪肉当天送过来然后我们当天加工，当天售卖。酱料包方面我们也是选择与国际性的大厂合作，决不允许他们找小厂进行代工。”负责人表示，除了首先在供应商的选择上严格把关外，美乐福炸鸡汉堡门店工作人员每一天都会对做好严格的货品验收工作，不符合要求的食材是不能使用的。
   
  　　在餐厅环境上，美乐福炸鸡汉堡专门的室内设计团队通过视觉研发、空间布局等多方面的专业考量设计出了让消费者能够放松、愉快用餐的优佳环境，在装修投入上亦毫不吝啬，出来的效果不逊色于同行甚至还能做到比同行更好。除此以外，经过12年的企业发展，美乐福炸鸡汉堡积累了丰富的管理经验，并且不断吸纳行业中的精英人士加入管理团队，一支精良的专业化运作团队是美乐福炸鸡汉堡得以不断发展壮大的极大财富。
   
  　　谈发展不急于一时练好内功是关键
   
  　　从2016年开业至今，美乐福炸鸡汉堡直营、加盟门店在全国已经超过500家，服务了千万消费者。虽然品牌成立时间不长，但是品牌名下拥有百余人团队成员，其中就包括策划团队、运营团队、设计团队、招商团队以及客服团队。强有力的团队支持，相信美乐福炸鸡汉堡未来会走得更远更长！

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