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  • 加盟大将炸串好不好?

    发布时间:2024-04-28 18:13:55 | 作者: | 来源:餐饮前线
  •    要说我记忆里的老味道...唯独炸串了,放学后飞快的冲到炸串小车那,拿出攥了一天的零花钱,一次点痛快。孜然辣椒面撒在焦嫩的炸串上,一口下去那种又辣又烫嘴的感觉,那种调味料的香总是无法自拔,炸串充满着朴实而不乏味的生活印记,在烧烤遍地的年代里,它依然鹤立鸡群,菜式多样,调味多变,酥麻鲜香!让人想的心痒痒啊!特别是这大将炸串加盟店,一天不去都会想得慌,六神无主,坐立不安…有着20多年历史的大将炸串加盟店,也是天津为数不多的有营业执照的网红炸串店,如今已有17家分店了,而且继续开放加盟哦。

     
      好油+好食材,才能炸出口感满分的串,油舍的用油讲究,过口香而不腻。在食物炸制过程中,严格控制原油热量和油温,既保持了食物的原汁原味,也做到了食材健康,店面不是很大,但干净整洁,只留了两张桌子供食客堂食,许多客人都是买走或者叫外卖,一进门就能看见两个冷藏柜,50余种串串任你挑选,多到让人眼花缭乱,其中涵盖海鲜、内脏、蔬菜,豆制品、以及各种肉类炸串,丰富多样的串串外面没有包裹面糊,食材是否新鲜的话一眼就可以看的出来而且串大、肉多、味美!深受食客的喜爱,随意挑选自己喜欢的,你想吃的这里都有。
    大将炸串加盟
      为方便食用选择无刺新鲜的龙利鱼作为原材料,切片后秘方腌制至入味,挂浆蘸面包糠塑形后下入油锅内,炸制金黄后捞出,口感外酥里嫩,老少皆宜,让不喜欢吃鱼的宝宝从此爱上吃鱼。老味素肚每天都是供不应求!用盐、糖、孜然、辣子、香油及秘制腌料腌制而成。还记得小学门口5毛钱一串的素肚吗?对,就是那个味!咬一口简直是一波回忆杀啊,想起那时候放学后缠着妈妈买两串素肚再回家写作业的情景,满满的回忆,满满的幸福感。
     
      大将炸串从烧烤摊跨界而来的鸡胗,腌制入味 穿串后直接下油锅炸,更加入味美味!将整块鸡腿肉剔骨,切成适宜入口的大小,先腌后炸,刷上浓稠的番茄酱,外皮酥脆,腿肉香嫩紧致。浓香的爆浆+香酥的表皮+鲜嫩多汁的鸡肉,当真是斩获芝士控的利器!自制的年糕串,几乎是女生的点单必选。软糯的年糕与香甜的蜜枣串联,炸制过后单抹一层炼乳,爱吃甜的不要错过。加了蜂蜜和炼乳,奶香味很浓,但吃起来一点也不腻。
     
      一切美味的最后点晴之处,还在于大将家的酱料——番茄酱,大将家的番茄酱吃过的都会爱上的,因为他们都是自己每天现熬的,不添加任何防腐剂,保证当天食用不隔夜,每天要熬制6-8锅的番茄酱,才可以保证一天的食客需求!这里的服务也很是到位,会询问你喜欢什么口味的酱料,出锅后都会多刷几层,那酸甜、浓稠的劲儿,绝对够味儿!大将家的酱料,就是最原始的番茄酱加孜然。
     
      住在附近的人们真的是很有口福,饿了、馋了,坐在家里便可以点个外卖!美团、百度、饿了么一键下单,送货到家,还附带赠送调料和一次性手套,简直服务到家呀!点单之后,现场挂浆、裹渣、油炸,既保证了酥脆的口感,又使炸串儿不易绵软或脱糊。至于价格,小编胃口不小,可是大将家的炸串实在太实凿了,五六串也就差不多了,人均还不到二三十,小小的幸福太容易满足啦!重要的事情再说一遍,现在在天津大将炸串加盟店已经有17家店了,而且本市外地均可投资大将炸串加盟项目,欢迎蠢蠢欲动的你们随时加入大将炸串加盟大家庭!

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