2018年冒菜还值得投资吗？七恭冒菜带你来看市场前景？

　　2017已经结束，2018崭新到来，近几年火爆的额冒菜项目是否还能继续笑傲江湖?不少投资者打算年后创业开店，而冒菜一直是投资者比较青睐的品牌，七恭冒菜给大家分析一下冒菜明年的前景市场，如果打算创业的朋友不妨看看。

　　投资分析

　　相对于火锅以及其他产品，冒菜的投资相对的较少，除去门面祖籍等，一般投入3-4万即可开店，对于初次创业的中小投资者而言，依旧是一项不错的投资项目。

　　市场分析

　　冒菜的口味与火锅相似，但是更加的方便快捷，也满足了当地快节奏生活的趋势，因此具有不错的市场前景。另外如今外卖行业的发展，对冒菜项目而言也是犹如借东风的情况，不仅可以线下实体店经营，现实外卖的发展也是不错的机遇。

　　消费者分析

　　冒菜近几年火爆离不开消费者的喜爱和追捧，我们分析冒菜的消费群体可以得出，冒菜并不局限某类消费人群，其消费者包括：学生族、上班族、普通居民、老人小孩等，是真正意义上的大众饮食，因此开冒菜店也会拥有较好的消费群体基础。

　　风险分析

　　开店最怕的就是风险亏本等问题，但是众所周知，只要是创业不可能无风险，但是相对于其他项目，冒菜的风险指数较低，因为冒菜的投资较少，一般2-4月就可以全部回本，其次冒菜不受群体、店面等限制，风险低，回本快。

　　利润分析

　　开店的目的还是在于赚钱，冒菜的成本低，相反利润十分高。一份冒菜的成本主要在于食材、底料、人工以及店铺租金等外在因素，除去租金人工这些成本，普通素菜几毛批发价，销售价格则是几倍，而肉类更甚。据数据分析，冒菜的利润可高达百分之50-60，是一项十分值得投资的小吃项目。

　　相信看了小编的分析，大家对冒菜项目也有了一定的了解，如今南方地区，冒菜的火爆程度不亚于火锅串串香，但是中部以及北方地区，冒菜还存在较大的市场空白，这正说明了冒菜的发展具有可能性以及较大的商机。如果想要投资餐饮小吃项目，冒菜绝对是投资者的首选。

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