外婆湾骨汤麻辣烫加盟店生意好不好？草根创业选外婆湾骨汤麻辣烫可以不？

　　最近，外婆湾骨汤麻辣烫生意异常火爆，北京、上海、天津、辽宁，四川等各地的加盟门市几乎天天爆满，座位需要提前一周才能订到，而散客只能站在门外等候外带鸡翅。在业界，外婆湾被称为特色餐饮连锁市场无可争议的引领者。在投资者心目中，它被戏称为草根创业新王牌，借助其成长起来的百万富翁已不下万人，并且还在不断创造偶着新的奇迹。

　　骨汤特色连锁经营

　　走访的多家外婆湾骨汤麻辣烫的连锁店，发现绝对可以媲美洋快餐，是正宗的中快餐店，有的甚至虽然只是租下小小一间门脸房，摆着几张桌椅。但统一装修风格，统一就餐环境，十分悦目干净，顾客进门拿专业篮子选购各类食材，然后交给店员放入锅中，等待之时坐在吧台前，流程透明卫生。

　　而外婆湾最大特色就是把麻辣烫当套餐卖，因为几分钟后出锅的麻辣烫不是干巴巴的被放到盘中，沾着可怜兮兮的配料，而是被盛入放有骨汤的大牌，所以不知道的还以为吃馄饨或者拉面，整个吃法新奇特，当然如果你要干吃也没人拦着，但谁能抵挡骨汤的诱惑呢。

　　尤其是现在骨风盛行，骨汤拉面，骨汤方便面，各个卖的比谁都好，已经成了金子招牌，所以外婆湾独家引鉴大骨汤，麻辣烫由原来的小餐车变身品牌店，虽然让食客们津津乐道的菜品离不开白菜、海带、鱼丸等美味，但其多了秘制骨汤下料，由专业配料师依据多年经验，精确调配而成，使得麻辣烫既鲜嫩可口，又有益于健康，辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。

　　免加盟费一本万利

　　据所知开这样的品牌麻辣烫店成本要比开普通饭馆低廉得多，一家外婆湾骨汤麻辣烫的加盟者说“开一家他这样的外婆湾骨汤麻辣烫，是免加盟费的，好的时候每天能赚四五千。”这位加盟者表示他是对比了n多家招商项目后，花落外婆湾的，原因很简单就是“最实惠”，现在选择加盟品牌就跟买东西一样，只选好的，不选贵的，他反复对比了，发现外婆湾骨汤麻辣烫加盟费全无，不需厨师，无厨房，无油烟，技术要求低，操作环节少，管理更简单。而外婆湾骨汤麻辣烫会提供全套无烟设备费、核心配料费，免费培训费，以及其他赠品，所以他的外婆湾骨汤麻辣烫开起来，成本极低，而利润却相当丰厚，他特意给算了一笔账，按照市场批发价格，蔬菜类食材也就毛八块一公斤，加上调料、设备水电等成本计算，每串盈利至少对半以上，而添加的凉菜、酒水等菜品利润更为丰厚。像他当月开店就当业赚钱。

　　群众基础市场永续

　　麻辣烫是国民食品，骨汤是特色，外婆湾骨汤麻辣烫就是特色竞争力和持续市场的强强联合，因为餐饮业单有特色很可能短命，就像当初掉渣烧饼一样，火爆一时却转瞬即逝，而麻辣烫久经时间考验，群众基础深厚，物美价廉，全国各地都接受，所以骨汤搭配麻辣烫，无疑就是抓住了时令无限制，老少无限制的免死牌，而骨汤的特色则让麻辣烫单挑出来，轻易打入大众视线，同时消费门槛超低，打破了消费戒心，快速出量，迅速盈利，是非常适合投资的小本创业项目。

　　所以成本低廉、操作简单已成为外婆湾骨汤麻辣烫店火爆加盟界的招牌，不需要当街的铺面，不需要大量的服务员与厨师，不需要气派的装修，投入很少回报却很大。