佬味记冒菜上百家加盟店的原因！

　　2018年佬味记冒菜耀眼来袭。上一年佬味记冒菜的产品全新升级，做原汁健康冒菜的情怀如初，大骨鸡架熬汤保证新鲜有营养，全国火爆的加盟局势让无数人趋之若鹜。

　　2017年即将结束，大势之年，佬味记携带顶级资源来袭，锁定消费者，聚焦川蜀正宗冒菜，佬味记冒菜为什么是投资者趋之若鹜！这个品牌怎么样?你需要知道。

　　问：佬味记品牌今年的发展如何?

　　答：2017年是佬味记稳定发展的一年，这一年里佬味记形成了特大餐饮连锁品牌，门店覆盖全国，全年加盟门店达到235家，截止2017年12月底，佬味记门店活跃数为155个，旗下加盟商开设分店80个，总门店数为235家，这样的成绩在冒菜市场绝对是名列前茅的，公司将继续成为每个门店的坚强后盾，将为门店提供更加完善的“智囊团”服务工作。

　　问：佬味记冒菜同其他冒菜有哪些不同的地方?

　　答：说到不同，佬味记冒菜最大的不同就是产品的品质要求吧。当前冒菜市场上，除了传统的火锅型冒菜和卤水型冒菜之外，佬味记独挑大梁建立起了一种更安全健康的冒菜品牌——清水型冒菜。这些年，佬味记严格把控食品的新鲜程度，不添加任何添加剂，一次性用油，专注做冒菜，给客户最好的消费体验，这一点是我们最自豪的。

　　问：佬味记冒菜在细节上有哪些特点，能举例说明一下吗?

　　答：佬味记是清水型冒菜，用的是大骨鸡架熬制的骨汤调汁，秘制底料中富含40余种中草药材，经过一个晚上的浸泡，能保证好吃不上火。将食品安全载入日常，用最具诚意的原料，最花时间的烹调方式，找到最健康的味道，这就是佬味记一直在坚持的东西。

　　问：佬味记2017年的成绩斐然，在运营策略上有什么不同吗?

　　答：2017年佬味记冒菜加盟品牌的侧重点是门店的运营层面，我们的要求是：百分之百的门店存活率，最大限度促进门店的分店率。正因为如此，2017年我们在选择加盟商时，要求会更高，同时公司总部最新成立了外卖部，结合运营部、策划部、设计部等多个部门协同合作，为旗下门店提供给了更专业的指导，正因为如此，2017年才会有如此好的成绩。

　　问：佬味记2017年最大的加盟优势是什么?

　　答：2017年佬味记立志于做一种现象级冒菜品牌，佬味记实力升级，在门店的空间设计、营销、品牌传播、资本运作方面给创加盟商提供了相当全面的帮助，带动了餐饮市场的升级和创新，更有利于创业者在餐饮市场闯出一片自己的天地。

　　问：你们觉得如今冒菜市场最新的趋势如何?

　　答：这几年，单品产业化是一个积极的趋势，像冒菜这种餐饮项目既能使餐厅往更好的方向发展，又对地方菜系的弘扬有一定的积极作用，必定会在未来的餐饮市场中占据更大的市场，市场前景非常可观的。

　　问：根据现在的局势，佬味记新的一年有什么新计划?

　　答：餐饮行业最近几年发展速度很快，但市场竞争压力也相当大，2018年，佬味记侧重点还是在于辅助门店经营方面，确保门店稳定存活，良性发展才能将品牌做得更好。目前的计划是让“线上+线下”的配套模式互相补充，最大化突破门店的壁垒，进一步拉近与消费者之间的距离，持续扩大自身热点。

　　问：2018年来了，相对加盟商说些什么呢?

　　答：我想借助这个机会，给所有的加盟商和创业者一个承诺：佬味记会全力为加盟商提供品牌、管理、平台、技术，力求从更多方面为加盟门店增值，更快一步帮助创业者收回成本，实现盈利目标。