阿拉丁麻辣烫小微餐饮,半年收回成本!

　　阿拉丁麻辣烫加盟费50万?不可能，阿拉丁麻辣烫是个小成本高利润的投资项目。麻辣烫可以说是火锅的简化版。这几年，阿拉丁麻辣烫犹如雨后春笋般地发展壮大，并迅速向全国辐射蔓延。对于餐饮行业的未来发展，专家分析道：“现在这年头，活得最好的餐饮业态，便是小微餐饮。而小微餐饮中活得最好的，当属麻辣烫。投资小，收益稳定，半年到八个月收回成本。”

　　传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排档式经营、店面式经营、口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后，进入了更激烈的品牌竞争阶段。

　　一家阿拉丁麻辣烫小店不过几平米，开在大型社区，由于口味独特、周围人流量大，这家小店的生意很快就红火起来，“开业两三个月之后，日营业额就能到三四千块钱。麻辣烫以其分布广阔、历史悠久、受欢迎程度高等特点，成为中式餐饮中最具生命力的品类。阿拉丁麻辣烫因口味鲜美、吃法多样以及性价比高，受到广大消费者的青睐，尤其是年轻时尚女性一族。”

　　让加盟店老板印象颇为深刻的一件事情，是今年的情人节，他们店里尤其热闹，一天就盈利5300元。那天来吃的绝大多数都是小情侣，他告诉记者：“难道现在年轻人过情人节都不喜欢吃西餐牛排，反而来吃麻辣烫了?这挺有意思。”

　　这位精打细算的老板给记者算了一笔账，以阿拉丁麻辣烫开封店的营业额作为参考依据，一家面积为40㎡的麻辣烫店，日平均营业额为2000元，一年的营业额为73万元。麻辣烫利润在50%~60%，那么每年保守收入约为36万元。然而，投资加盟麻辣烫小店的成本不过几万元，利润却有三十多万，是一笔只赚不亏的生意。

　　目前，面对国内庞大的市场，从事专业麻辣烫餐饮经营的企业数量还是有限，远远不能满足消费者的迫切需求。麻辣烫加盟店的市场发展前景十分广阔，被很多创业者喻为难得的创业商机——投资少、风险小、盈利快，最关键的是操作起来简单容易，整个行业正处于快速发展上升期。

　　阿拉丁丰富的行业经验和多家单店成功运作经验帮助新店将经营风险降到最低。阿拉丁品牌将对特许经营的地区作全方位调查，开店之后，公司的产品统一生产、统一配送、操作简单，店铺人员构成精简，也便于管理。