公司秉承“饮和食德、健良人生”的宗旨，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚鸡的基础上，加入名贵药膳慢炖，形成天然、健康、营养、美味的绿色食品，味道鲜美、 营养滋补。产品推出市场以来，深受美食爱好者的喜欢。

　　“淼鑫猪肚鸡”全国连锁品牌，“精彩来自专业”，通过统一形象、统一培训、精选食材、统一配送，采用传统圈养的走山地阉鸡、皮爽、肉滑、骨香；承包屠场新鲜猪肚，加上多种名贵药材，并定位大众消费群体，凭借“平民的价格，星级的服务，优美的环境”以及“干净卫生、服务周到、良心经营”而迅速崛起，成为2016年火锅最佳投资项目，经过两年时间的发展，并在各地的加盟店初具规模，口碑良好，成为中低消费人群的理想消费场所。