1、庞大的市场需求：13亿人一日三餐，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。
2、投资小：中小城市2万元左右即可，在大城市旗舰店也只需要投资5—8万元。
3、开店周期短：从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。
4、回报快;当月开始盈利、次月收回成本。日均营业额超过1500元占代理店总比例60%。
5、无淡季：全年经营无淡季，周末、节假日的生意比平日更好。
6、可持续：一旦代理、永续经营。共同发展。
7、统一形象设计：统一品牌和店面设计。
8、卤太太对代理店上门技术营销指导，定期巡回督导等，代理一家，扶持一家。
9、卤太太特有的营销团队，在加盟店开业同时到当地大中型酒店，协助进行团购市场开拓。
