卤水和酱菜的区别是什么？卤町怎么样？

 

　　卤町卤味小吃加盟品牌在2015年成立于上海，在上海当地开有两家分店。到去年年底在金华、宁波、襄阳等开有多家门店。十几年来卤町始终坚持着做“健康、品质、美味”的小吃理念，总部不断的研发卤味小吃，将与传统香料调制大师及五星级饭店总厨合作潜心钻研，其旗下品牌“卤町”是一个专业从事，卤味类、炸制类、饮品类项目的经营与销售，是当下特色小吃中非常火爆的一个品牌，其消费者众多，加盟者也络绎不绝！

　　公司总部位于上海市奉贤区海湾镇五四公路，总部自备有研发团队与市场拓展团队，一直大力以为消费者提供健康、美味小吃为追求，以为创业者提供一个成熟稳定、专业的创业项目为目标。卤町加盟连锁店卤食系列有秘卤鸡翅尖、秘卤鸡爪、秘卤藕片和秘卤皮皮虾。秘卤鸡翅尖，两三口搞定吐骨，那肉爽滑劲道，味浓香醇，吃了还想吃；秘卤鸡爪，黄金的外表在阳光下闪闪发光，引来许多消费者的目光；藕片，香气扑鼻，吃第一口感觉“脆”，加入特制食材配方，让不会吃藕片的消费者，都爱上了它。

 

　　其实南方的卤味与北方的酱菜还是有一些相似的地方的那就是他们的“容貌”相同，南方卤味是将原料放入调好的卤水中，而北方酱菜也是蒋原料放入加了酱汤的锅里。

 

　　这第二个相同点自然就是他妈呢的“味道”都很浓郁，无论是“南卤”，还是“北酱”调味时都会加入八角、桂皮、香叶、大葱等香料。浓郁的口味让人欲罢不能，更加的喜欢吃这个东西。

 

　　然而在相同之中他嗯又有不同那就是“汁水”不同，“南卤”的汁水是连续十几年的，而“北酱”则是现调的，做出来的酱菜汁很少。第二个不同就是吃法不同了。南方的卤菜是热卤凉吃，北方的酱菜则是热吃。

 

　　卤水和酱菜的区别是什么？卤町怎么样？从以上这几点来说，还是咱们南方的卤味更适合大众的口味。而卤町则是南方卤味中首当其冲的代表品牌之一。所以说卤町还是一个很不错的加盟的项目的，如果你对卤町的加盟感兴趣的话都可以过来留言咨询哦！卤町期待着大家的投资加盟！