1、信赖老粉匠品牌卓越影响力，认同老粉匠的企业文化与经营理念，了解老粉匠米线招商产品及营运模式。
2、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求。
3、具备良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史，有企业家的精神。
4、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。
5、能接受总部的统一管理模式，愿意接受全面的培训计划，并全方位地熟悉老粉匠餐厅的营运。
6、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。
7、接受总部的管理，不违背加盟合同中的任一条款。
8、愿意将自己的全部时间和精力投入到老粉匠餐厅日常的营运工作中
老粉匠长沙米粉加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
