

秘制料包:叫个童子鸡秘制料包融合十几中香草料,经49天发酵研制,色泽金黄,口感外焦里嫩,外皮酥脆,肉质柔软。
匠心工艺制作:叫个童子鸡经搅、拍、捶和打等连串手劲施展后,和数十种辛香料缠绵,充分研制鸡肉,再经一百八十度真空油炸工艺,鳞片美观,鸡肉汁多柔嫩,鲜香嫩滑。
高科技智能设备:叫个童子鸡采用立式电炸炉,能恒温控油一百八十度真空油炸工艺,炸出鸡块水油平衡,不油腻,外皮松化,皮肉分开脆而不腻,口感干爽带脆。
原料健康营养:叫个童子鸡原料新鲜,无添加剂,成品金黄色泽,营养丰富,含多种丰富的有益元素。
标准化操作:叫个童子鸡研制专属裹粉嫩炸技术,用可以调控油温的电油炸炉,进行自动标准化操作,无油烟炸,操作简单,美味快捷。