1.原材料购买3万元。这块蕙心小吃店都要求加盟商首次的进货金额不得低于3万元。原材料包括食材、锅底以及配料几大块，这块一直都是加盟行业中利润最丰厚的地方。有的时候，蕙心小吃店会要求加盟者签订独家的供货协议，也就是你的底料包、食材都要从蕙心小吃店进货。
2.设备采买费用3万元。这个就是要求加盟者开店的时候需要从蕙心小吃店购买餐桌、厨具、收银机等一系列的产品。这块作为加盟商一般都是没有自己的自主权的。蕙心小吃店收取的费用一般也在3万元左右。这些设备我参观了一下，说不上是最好用的，但是也是能顶一阵子的。
3.品牌使用费1万元/年。这个需要根据店铺的规模来确定，如果是大一些的店铺就收取的贵一些，如果是小一些的店铺就收取的便宜一些。一般最低都不会低于1万元/年。这个品牌使用费也是一个细水长流的收入，只要你挂着蕙心小吃店的牌子，一年就要收取一万元的品牌使用费。
4.押金1万元。这个押金都是包含在加盟协议中，最大限度来保证品牌方利益的。比方说店铺卫生情况不达标、擅自偷偷地购买食材、没有从品牌方拿货等，都是要扣除你的押金的。所以这块也是稳赚不赔的生意。
至于还有一些别的费用的话都是比较小的，也是比较隐蔽的收费，能保证拔到你的毛又不会让你感到太疼。以上四项没有一项是加盟费，但是费用确实都被蕙心小吃店通过别的方式收取了。站在加盟者的角度来理解就是加盟费，总共得在8万元左右。
