杭州泰吉杨和餐饮管理有限公司旗下的花麦工坊品牌，成立于2003年，主要经营烧麦等，经过多年的发展已经实现品牌化运营，将祖传手艺和匠人精神不断向外输出，除技术之外，还包括品牌精神，每一笼烧麦“糯中有劲，劲中有糯”，所以特将品牌名称定为“花麦工坊”，这也体现了花麦工坊小吃加盟品牌还原老味道，传承老工艺的精神。
花麦工坊小吃加盟费用：| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | |
| 花麦工坊小吃加盟基础费用 | 装修费 | 1万元(500元/㎡*20㎡) | 8000元(400元/㎡*20㎡) | 6000元(300元/㎡*20㎡) |
| 设备费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
| 进货费/原料费 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1万元 | 5000元 | |
| 小计 | 8.5万元 | 6.6万元 | 4.8万元 | |
| 花麦工坊小吃加盟成本费用 | 店面租金 | 2400元/月(4元/天/㎡) | 2100元/月(3.5元/天/㎡) | 1800元/月(3元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 1200元 | 900元 | 600元 | |
| 流动资金 | 2.82万元 | 2.43万元 | 2.04万元 | |
| 小计 | 3.88万元 | 3.33万元 | 2.78万元 | |
| 花麦工坊小吃加盟总费用 | 投资合计 | 12.38万元 | 9.93万元 | 7.58万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | |
| 花麦工坊小吃加盟利润 | 人均消费 | 12元 | 11元 | 10元 |
| 日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
| 日营业额 | 1200元 | 990元 | 800元 | |
| 月营业额 | 3.6万元 | 2.97万元 | 2.4万元 | |
| 毛利率 | 65% | 65% | 65% | |
| 毛利润（月） | 2.34万元 | 1.93万元 | 1.56万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 2400元/月(4元/天/㎡) | 2100元/月(3.5元/天/㎡) | 1800元/月(3元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 1200元 | 900元 | 600元 | |
| 人员工资 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 花麦工坊小吃净利润 | 净利润（月） | 1.28万元 | 1.03万元 | 8200元 |
| 净利润（年） | 15.36万元 | 12.37万元 | 9.84万元 | |
| 花麦工坊小吃总投资费用 | 12.38万元 | 9.93万元 | 7.58万元 | |
| 投资回报周期 | 7个月 | 7个月 | 6个月 | |
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备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看花麦工坊小吃加盟费用表格。 |
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花麦工坊小吃烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，花麦工坊小吃是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
花麦工坊小吃店的所有烧麦皮、馄饨皮都采用纯天然的蔬菜水果，让您放心食用，且感受来自春夏秋冬四季的感觉。花麦工坊小吃天然味以蒸为主要烹饪手法，好味道蒸出来，百分百保证食材营养，水蒸食美，健康养生好美味。
食材上选用猪的“后颈肉”，选择理由是：猪在吃东西的时候，都需要伸其脖子吃东西。所以，猪的后颈肉，需要不停的运用，算是猪身上难得的“活肉”。因此，【花麦工坊】的烧麦，吃起来一点也不油腻，并且有嚼劲。老话说的好，手工剁出来的肉“最香”!纯手工剁肉，保留住肉中的营养、肉汁。并且，完美的锁住肉中水分。为“蒸”出来的美食做好准备。【花麦工坊】的烧麦，每一口的浓香多汁，味美爽滑。
不是吹牛的，花麦工坊每一根笋丁都是经过“精挑细选”，选出最新鲜、最可口、最嫩爽的鲜笋，让每一位食客都能品尝出，来自“大自然”的爽口来。【花麦工坊】的烧麦，配合鲜嫩笋丁，每一口都是“满心”的口感。
如今花麦工坊烧麦的加盟店已经分布在我国多个省市和地区，而且总部给予加盟商的支持也是越来越全面，能全方位保障您的加盟利益。想要好的加盟项目的，想要自己也开上一家受欢迎的店铺的亲们，就赶紧来加盟花麦工坊烧麦吧!
