1、认同红砖和风料理餐饮的企业文化与经营理念
2、理解红砖和风料理产品及运营模式
3、接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训。
4、具有良好的商业意识、人员管理经验及进取的精神。
5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处、注重协调关系。
6、具备一定的资金实力、能够满足加盟店的启动资金要求。
7、具有商业成熟、或具有潜力和消费能力的经营场所。
8、愿意全身心地投入，将红砖和风料理视为自己的事业。
红砖和风料理加盟支持:
① 市场调研：红砖和风料理对各个市场层面做研究，从而为长远发展提供科学依据。
② 店铺选址：对店铺选址、风险控制等分析，同时与商业运营商进行战略合作。
③ 视觉形象：红砖和风料理统一VI品牌形象、SI空间形象等，多方位构建时尚视觉形象系统。
④ 教育训练：对红砖和风料理合伙人进行训练指导，大大提高员工行业知识和综合能力。
⑤ 营销推广：红砖和风料理从广告宣传、活动执行、以及促销策略等，不断提升公司品牌影响力。
⑥ 运营管理：红砖和风料理从各方面组织高效管理团队，从而增强公司核心竞争能力。
红砖和风料理加盟流程：
1、对加盟店的资质评估 ：加盟店的公司了解/加盟店资金、人力、物力、技术的评估/加盟店财务信用状况。
2、加盟店的确认：双方的意向书签约/提供加盟投资项目的费用表。
3、对加盟店场地、餐厅装修的评估和设计：商圈的调查，营运业绩的预判/餐厅的设计，设备的定购。
4、加盟店正式加盟合同签约：办理工商营业执照注册登记/餐厅装修工程。
5、加盟店装修施工进展安排：消防设备/环保、净化装置/卫生许可证的场地验收/消防竣工的验收。
6、原辅物料的进货业务的安排：原材料的进货，冻库的使用/辅料的进货，仓库的排列/杂货用料的进货，货物的分类。
7、综合开业前期装备的确定检查：餐厅装修的确认合格，交付使用书/设备的安装确认，煤气、电力、水、电话/原辅料的到位库存检查/人员的培训，上岗，排班到位。
8、开业：开店庆典/嘉宾的邀请，礼仪司仪安排/企划广告宣传。
