一提到“小馆”，往往很容易让人联想到一些藏匿在犄角旮旯的苍蝇馆子。而这家半山小馆Plus是一家专做台湾菜的餐厅，却让人对小馆这个词有了全新的认识。店内的环境温暖别致，随处可见的绿植点缀，精致的墙饰渲染，明晃晃的灯光......都让这家店的装修在人来人往的商场中格外显眼，你很难错过这样一家别具一格的店。
半山小馆寓意“台湾阳明山半山腰上的宁静生活”，老板是地地道道的台湾人，餐厅倾注了他对于写意生活的无限向往，想把这份清闲与大都市的人们一起分享。踏入餐厅，整面墙的法国巴黎街景摄影很有设计感，据说是出自一位旅法的钢琴家之手。舒适皮质沙发，桌上精致的白色碗碟、柚子形的杯子，处处洋溢着独特的艺术气息，营造出家的亲切感与惬意感。
在菜品上，半山小馆Plus秉承了台湾最传统、最地道的美食风味。有些菜品由于工艺繁杂，在台湾当地也很难吃到，但这次都被带来了杭州。台湾菜本身就是大融合，为了照顾内地人的口味，半山小馆Plus在专注宝岛口味的同时融入了本地人的喜好。总体而言台湾菜系还是有些”淡“的，这点就很符合小编的喜好!
所有的台湾餐馆一定都有三杯鸡。很多人都听过三杯鸡，却不知道三杯是指哪三杯。烹饪鸡块时需要一杯台湾黑酱油、一杯台湾黑麻油和一杯台湾米酒，成菜起锅时加入九层塔，取其特有的香味。半山小馆Plus的三杯鸡，鸡肉鲜嫩口感微甜，咬一口鸡肉的香味和九层塔的香味融合在一起，慢慢延至整个味蕾!
除了主理各类美味的台湾菜之外，半山小馆Plus还是一家独具特色的饮品店。处处清新，样样文艺，无论是就餐还是吃点小吃、喝点饮品，半山小馆Plus，都是不错的选择!半山小馆Plus的卤肉饭虽然很小一碗，但是味道却很惊艳。半个卤蛋一点咸菜和几片黄萝卜，配料和米饭的比例恰到好处，吃完整碗都意犹未尽。
半山小馆plus加盟费用：
| 加盟城市 | 一线城市（以广州为例） | 二线城市（以长春为例） | 三线城市（以乌鲁木齐为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 180㎡ | 150㎡ | 100㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 2万元/月 | 1万元/月 | 6500元/月 |
| 装修费用 | 1200元/㎡ | 1000元/㎡ | 900元/㎡ |
| 设备费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 首批进货费 | 8万元 | 6万元 | 5万元 |
| 广告宣传费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
| 开业费用 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
| 人员工资(季度) | 4000元/月/人(8人) | 3500元/月/人(6人) | 3000元/月/人(4人) |
| 流动资金 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
| 总投资费用 | 64.2万元 | 44.8万元 | 30.2万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
半山小馆plus拥有者非常优秀的加盟环境，现在中餐市场正在逐年上身，需求量也越来越多，餐饮行业本来就是一个发展迅速的行业，半山小馆plus特色菜品吸引了非常多的美食爱好者们，是非常适合创业加盟的一个行业。加盟半山小馆plus，总部还会给予加盟商各种支持，帮助加盟商创业开店。所以赶快拨打电话，加入半山小馆plus!
