艾神家唯选咖啡豆——意大利冠军金奖咖啡豆：30E，蝉联2014至2015年国际意大利咖啡品鉴协会全球赛事的金奖。实际驻扎庄园，手工采摘，结合了三种不同的生豆处理法，水洗，日晒，蜜处理，并选择了分别来自拉丁美洲，印度尼西亚，印度和非洲国家的六支Arabica，以及两支经过多次筛选的Robusta。
单独分开烘焙后，再次准确的比例拼配，诠释出意大利式烘焙豆的特殊风味。茉莉花以及含草莓、芒果、水蜜桃深色成熟果韵风味，口感甜度温和，醇厚顺滑，果香弥漫。油脂感，高甜度的余韵是主要特色之一，加入牛奶更体现出黑巧克力与坚果的韵感。
冠军咖啡培训师
咖啡师是艾神家的灵魂。艾团队三位创始人用自己的激情，技能，知识和艺术性为顾客设计最完美的咖啡。这一刻属于他们，让所有的客人都能感受到宾至如归。精品手作咖啡中凝聚的是他们的热情和精湛的技艺。
我们拥有专业的教练团队以确保咖啡师在制作完美的咖啡艺术中得到充分的训练。当他们正式加入到我们的团队之前，学员们接受最专业的培训，直到他们通过最严格的咖啡制作测试，才能成为一名咖啡师。
金牌咖啡机：LADETINAFT-3咖啡机
多锅炉配置，三段式恒温加热系统，温度精确至±0.5℃，三个温度监控均可独立调节温度，萃取温度有最大灵活性和高精确性，PID温度加热控制技术，多功能触控屏精确预浸泡系统。
时间可精确至0.1秒，人性化照明射灯，具有防烫蒸汽棒，定量冷热混合热出水口，锅炉保温设计等人性化功能。
