2018奶茶新品巧克力浮云的制作教程
奶盖
  • 难易度
  • 1人份

    成品量
  • 12分钟

    准备时间
  • 5分钟

    烹饪时长
视频时长: 5
浏览人数: 0
更新时间: 2018-07-06 15:57:29
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材料:巧克力味粉2号、欧比客稀奶油、水、果糖风味饮料2号、冰块、香草果露、纯牛奶

制作步骤:
1.沙冰机中加入适量冰块


2.倒入适量纯净水


3.放入适量巧克力粉
(完整步骤请登陆看视频制作)
所需设备:

平冷(0.3千瓦)、果糖机、7.5KG电子称、1KG精细电子称、电磁炉(3.5千瓦)、摇摇机、封口机、开水机(3.0千瓦)、鲜奶搅拌机

所需器皿器具:

搅拌机、250ML量杯、500CC树脂雪克杯、700CC树脂雪克杯、咖啡勺、1/9数盘、保鲜膜

口感描述:醇香的巧克力与奶油的搭配,增加了产品的层次感。(更多餐饮培训尽请关注餐饮前线)

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