煮鸡肉时,鸡肉皮总粘在锅上怎么办?
防止鸡皮粘锅
TIME:2018-04-16 17:07:45 READ:加载中 我也有问题咨询>>
导师答案
煮鸡肉时可在下面垫上牛油纸,防止鸡皮粘锅。
​煮鸡肉最好使用铸铁锅,保温性强,适合闷焗。

海量的餐饮资讯,专业的餐饮培训

分享到朋友圈,邀朋友一起创业
登录

其他答案

餐饮前线问答(已经帮助40人答疑)在线提问有机会获得客服答疑..
    ×

    使用手机号登陆

    还没有账号?点击注册>>忘记密码
    ×

    使用手机号注册

    ×

    使用手机号找回密码