蜀九香火锅酒楼，店面装修古朴、典雅、大气，红红的仿宫灯，如意结，充满了浓浓的古典气息。主营重庆土灶火锅、全牛油的火锅，闻着就让人流口水。菜品新鲜，份量足。鹅肠、猪黄喉、鸭舌、毛肚、锠鱼、酥肉让顾客见了就想纳入腹中。

　　蜀九香，一锅醇厚的汤，一抹浓郁的香，自成立那天起，便以自成一体，味道浓厚的火锅席卷蓉城市场;蜀九香，高贵无上，典雅端庄，店堂风格古色古香，明清木雕淋漓尽现，结合颇具时代感的灯饰，古朴而不腐，现实而不浮;细致入微，体贴周到的服务，让您在品清茶，赏火锅的同时，更多尝到的是浓浓的巴蜀风情。

　　“天下大事必做于细，天下难事必做于易”，而蜀九香，却已达到了从难而易，化繁至简的至高境界;人常说，“蜀道难，难于上青天”，蜀九香，却正历经千锤与百炼，将那不变的味道，从那馥郁芬芳的火锅料底中传出，传遍巴蜀，传至神州大。

　　2000年，四川省成都双楠少陵路。“家家福”的灯火开始点亮，也点亮家家福，蜀九香人的梦想——创办最具特色，食客满意的火锅店。原木的地面、砖砌土灶、长条板凳、九格火锅造就家家福原汁原味的就餐环境，加上精益求精的菜品、顾客至上的服务，家家福成为全成都好吃客们的飨宴天堂。

　　从家家福到蜀九香，从少陵路到倪家桥、百花大桥、清溪西路、紫竹南街……蜀九香历经千锤与百炼，将灿烂的巴蜀文化和浓郁的明清风格熬入浓浓的锅底以不变的美味，传遍巴蜀，传至神州大地。

　　环境上好，装修“古色古香”。火锅是“重庆牛油”的范儿，“麻辣鲜香”，口味“霸道”，千层肚、鹅肠“就不说了”，香菜圆子完全“没有劣质的淀粉”，“很弹牙”。

　　生意好到爆，上座率100%，门口还有一串排队的。服务员忙得团团转。蜀九香火锅酒楼一环路店，全牛肉无渣锅底，传承了重庆土灶火锅的浓厚特色。

　　菜品保证新鲜度，并经过精挑细眩为顾客提供优质的服务，确保顾客满意。稍微高档一些的火锅店。虽然价格“贵了点”，但东西实在，火锅油很鲜亮，味道麻辣，菜品口感好。装修“考究”，器具“精致”。

　　蜀九香火锅加盟优势：

　　1、品牌支持：蜀九香品牌、商标使用三年;

　　2、配送支持：底料配送(需支付成本费)，物品代购;

　　3、技术支持：传授特殊菜品制作技术;

　　4、财务软件支持：使用总部统一的财务软件。

　　蜀九香火锅加盟条件：

　　1、熟悉当地商业环境及消费形态。

　　2、强烈品牌和服务意识，认同蜀九香理念，服从公司统一管理。

　　3、有良好的商业信誉和务实认真的事业态度，理解并接受蜀九香经营理念。

　　4、相应的资金实力。

　　5、认同并积极配合加盟总部的经营方针、管理模式和经营模式。

　　6、有较强经营管理、供关协调和市场运作能力。

 

　　蜀九香火锅加盟流程：

　　一、咨询阶段：

　　1.电话沟通：意向加盟商电话咨询蜀九香加盟相关政策;

　　2.面谈：意向加盟商到蜀九香公司总部面谈，双方进行适应性了解(意向加盟商了解预设店所在地蜀九香火锅加盟费多少钱、公司提供的政策支持;蜀九香公司就意向加盟商的投资理念、投资预期、实力、资信、从业经历、当地关系进行了解)。由蜀九香公司提供“信息披露表”并由意向加盟商签字确认。对蜀九香的经营管理实地考察后，认同蜀九香的经营管理模式，递交自愿加盟蜀九香申请书。

　　二、初步选址、市场考察阶段：

　　1.了解选址标准：意向加盟商向蜀九香公司咨询场地选择标准;

　　2.选址：意向加盟商根据蜀九香火锅酒楼场地选择标准，在当地城市搜索场地资源;选择2-3个待蜀九香公司考察;

　　3.支付考察费：意向加盟商向蜀九香公司申请安排人员做市场考察，并支付考察费;

　　4.考察：蜀九香公司在收到考察费用后安排人员到当地考察，做可行性分析并出据书面考察报告交予意向加盟商签字;

　　5.达成共识：合作双方就可行性分析达成共识，决定项目是否进行。

　　三、签订加盟合同、支付费用：

　　1.洽谈：双方洽谈合作细节;

　　2.合同签订：双方签订合同。如加盟方委托他人签定加盟合同须提供正式的委托书;

　　3.汇款：加盟商将加盟费及保证金一并汇入蜀九香公司指定账户;

　　4.资料领取：蜀九香财务部确认加盟费及保证金到帐后，加盟商从蜀九香公司开发部领取办理特许经营证照的整套手续及《员工培训手册》、《员工规章制度》等资料。

　　四、装修设计、施工、人员实习阶段：

　　1.装修设计：由蜀九香公司负责图纸设计，设计费用由加盟方承担;

　　2.施工：店面施工由加盟店自行筹备;

　　3.前期筹备、人员培训、实习阶段：由加盟商自行筹备(如营业场地的装修、证照办理、筹备物资采购、酒楼人员招募、厨房班子组建、营销、酒楼开业方案制定等)，蜀九香派出管理人员协助指导并对员工进行培训。管理人员和前后堂主要的服务人员派到蜀九香总公司实习，蜀九香公司按照30元/人/天向加盟方收取实习费(食宿费)。

　　五、试营业、开业阶段：

　　1.开业申报：加盟商最迟提前15天向总公司申报营业(或试营业)时间。总部就加盟店的开业准备工作做检查，对于不符合开业条件、准备不充分的加盟店给予书面及口头的忠告并提出可行性建议。正式开业时，总部派出管理人员及一定数量员工支援、协助开业，参加开业典礼;

　　2.问题处理：对于开业(或试营业)期间出现的问题，驻店管理人员给予及时处理，对于管理人员不能解决的特殊问题，由驻店管理人员及时反馈给总公司，总公司指导解决。

　　六、后期管理：

　　正式营业后，蜀九香总公司督导人员不定期到各加盟店巡查，发现问题并及时给出整改意见。