香天下火锅好吃吗?加盟香天下火锅特色菜品多的!

　　麻辣鲜香的四川饮食就像文化入侵一样渐渐成为纽约的一股新鲜力量，随着川菜在纽约越开越多，小编一直期待地道正宗的四川火锅的到来。终于，盼来四川火锅的领军企业--香天下，果然一开业就成为纽约火锅界的新地标!那么香天下火锅好吃吗?加盟香天下火锅特色菜品多的!下面一起来看下吧。

　　香天下毛肚

　　毛肚是四川火锅的码头菜品代表物，一家四川火锅店毛肚好不好吃基本决定了这家店的正宗程度。这盘号称每天卖出80000份的香天下毛肚，当之无愧是镇店菜品之一。

　　微黄毛绒的大块毛肚，颜色十分自然没有自己去外面买毛肚的泡发和漂白处理。大块的切法十分适合在滚烫的红油中用筷子夹着涮下几吃。大家通晓的诀窍是“七上八下”即锅里大概15秒左右，如果涮太久老了实在暴殄天物这盘好毛肚了。

　　毛肚的材质在短短的烹饪过程就能够完全裹上红油香气，再蘸上作料，入口鲜、香、嫩、脆、爽，新鲜干净的毛肚应该有的优点香天下毛肚都有，难怪卖出去的毛肚连起来可以绕地球N圈呢。

　　挑夫牛肉

　　重点推荐的四川特色!探店时让我们都十分惊喜的一道菜，因为在纽约地区还是第一次吃到这个国内也不是家家都有的挑夫牛肉。

　　不管你以前吃没吃过，香天下的挑夫牛肉都不会让你失望。

　　精选的牛肉去除了所有脂肪和筋膜，只剩下最精华部位的肌肉纤维，不薄不厚刚刚好的肉感，吸透了红油香味再在料碗里蘸两下，放进嘴里在舌头上融化却又保持在齿间弹牙的口感，火锅界的肉食动物实在是要竖起大拇指!

　　一米至尊肥牛

　　挑夫牛肉不过瘾的话，这道装在一米长的大盘子里的肥牛一定满足你。肉卷看来红白相间卖相十足，放进翻滚的红油里涮几涮沾醬吃，脂肪已经熟烂，包裹嫩肉入口即化，满嘴尽是浓浓牛香。

　　小伙伴们开玩笑说吃火锅热闹归热闹，但是肉一下锅实在是速度与激情的比赛哇，为了抢到肉恨不得下了锅还是牛肉刺身就抢到碗里。那就来香天下点这个一米的肥牛吧，9个格子里各涮各的，分量绝对管够。

　　“香天下”已经用实力证明在纽约最近新开的饭店里一定是最火爆之一。唯一要提醒的就是记得早点去排队，早点去定位，不然特色菜卖没了就只能下次再排队啦--不过那句话怎么说来着?一顿火锅解决不了的，那就两顿吧!