重庆乱劈柴鱼宴是重庆邦辉餐饮集团旗下品牌，中国连锁企业，被全国人民所熟知，乱劈柴是最具代表重庆的标志性方言，家喻户晓，品牌名字磅礴大气、气势如虹，朗朗上口，呈现重庆特色鱼宴垄断地位，彰显餐饮领袖态势。重庆乱劈柴鱼宴不仅蕴含老重庆传统文化特质，更展现企业的雄浑气魄和伟大信念，既便于记忆与传播，又高度概括重庆餐饮精髓，具有强烈代表重庆文化和美食传奇。

　　重庆乱劈柴鱼宴主以麻辣火锅鱼为主，味道鲜、辣、醇、厚入口窜香，独特的工艺制作、正宗的重庆味道、到位的服务态度，有着相当高的信誉口碑，是火锅鱼加盟投资的首选。乱劈柴鱼宴以“味道是第一生产力，合作共赢’”为己任，为不同的人群烹饪出不同的口味，让消费者既可以体验酸爽的酸菜鱼火锅，又可以体验麻辣的麻辣鱼火锅，自由地涮尽八方美食，又又清汤滋养的番茄鱼火锅，润肺清热暖心头。其除了有特色的酸菜鱼火锅，麻辣鱼火锅，番茄鱼火锅等特色鱼火锅之外，菜品丰富更是高达千百种，任由食客自由挑选。更有着高端服务，是老百姓心中的好鱼火锅！始终是重庆乱劈柴鱼宴全国连锁事业发展的根本，创立至今全国加盟连锁突破200家店，中国鱼宴连锁第一品牌。

　　乱劈柴鱼宴是投资者喜爱的餐饮品牌之一。 因为其独特的经营理念为市场带来全新的致富选择，更是在规定时间内完美的保障着加盟商们的利益。公司主营餐饮加盟，具有雄厚的实力，在市场上更是具有良好的职业操守和口碑。经过十多年的经营经验，公司具有较为完善的管理体系，具有成熟的制作，研发，品牌运营以及店铺装修的经营守则和成功案例。

　　乱劈柴鱼宴加盟优势：

　　出自名门：发源于正宗味道。

　　品牌大气：代表历史文化。

　　配方一绝：保证独家垄断有特色。

　　底料配送：保证正宗味道稳定。

　　操作简单：无厨师基础均能独立操作。

　　上菜快：制作量化和流程化。

　　味型多：保证特色菜品多样化。

　　厨房小：营业面积最大化。

　　用工少：易学易懂不依赖厨师。

　　生意好：春秋冬夏，东南西北，男女老少皆宜。

　　乱劈柴鱼宴加盟支持：

　　开业前期

　　一、 选址评估

　　专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

　　二、 装修支持

　　为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

　　三、 人员培训

　　总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

　　四、 物流配送

　　总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

　　五、 营销支持

　　总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

　　经营过程

　　六、 营运支持

　　提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。

　　七、 策划支持

　　公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

　　八、 技术支持

　　1． 技术输出

　　（1） 培训模式

　　为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

　　（2） 外派模式

　　公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

　　2． 菜品开发

　　公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

　　3． 督导支持

　　公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。

　　九、 品牌支持

　　在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。