榴莲芝心披萨,忘不了的美味诱惑
西餐
  • 难易度
  • 1人份

    成品量
  • 60分钟

    准备时间
  • 30分钟

    烹饪时长
视频时长: 90
浏览人数: 0
更新时间: 2018-07-17 11:01:25
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  • 图文教程
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榴莲属于热带水果,有很高的营养价值,它散发的独特的榴莲香气有的人闻了流连忘返,而有的人闻了避而远之。对于喜爱榴莲的人,怎么吃都好吃,怎么闻都好闻。今天要教大家做的这款榴莲芝心披萨是榴莲爱好者的福利。
 
材料:
面粉、酵母、沙拉酱、马苏里拉奶酪、芒果、榴莲、蔓越莓、色拉油

做法:
1. 量取面粉和酵母,倒入搅拌机,加水,用搅拌机搅拌至顺滑
2. 将面团用保鲜膜包起来静置1-2小时,直到面团发至两倍大
3. 披萨盘低刷一层油,将面团擀成圆形饼底,放入披萨盘中,用手使饼底和披萨盘完全贴合,然后静置发酵30分钟
4. 芒果和榴莲切成小块
5. 饼底涂一层沙拉酱,撒一层马苏里拉芝士,然后加入芒果和榴莲,然后再撒一层马苏里拉芝士,最后撒上蔓越莓
6. 放进烤箱,220摄氏度烤15分钟左右
(完整步骤请登录观看视频教程)
 
小贴士
1. 榴莲选购小诀窍:选突出瓣多而圆的,这说明榴莲皮薄而果肉丰满;选壳有点开的,壳有点开了的是熟了的;选关节的地方刚脱落的是当天可以吃的,关节已经脱落的太熟,关节完好的太生
2. 注意事项:榴莲不可与酒一起食用;榴莲多吃容易上火;榴莲含钾量较高,心脏病患者宜少食
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