榴莲属于热带水果，有很高的营养价值，它散发的独特的榴莲香气有的人闻了流连忘返，而有的人闻了避而远之。对于喜爱榴莲的人，怎么吃都好吃，怎么闻都好闻。今天要教大家做的这款榴莲芝心披萨是榴莲爱好者的福利。
 
材料：
面粉、酵母、沙拉酱、马苏里拉奶酪、芒果、榴莲、蔓越莓、色拉油

做法：
1. 量取面粉和酵母，倒入搅拌机，加水，用搅拌机搅拌至顺滑
2. 将面团用保鲜膜包起来静置1-2小时，直到面团发至两倍大
3. 披萨盘低刷一层油，将面团擀成圆形饼底，放入披萨盘中，用手使饼底和披萨盘完全贴合，然后静置发酵30分钟
4. 芒果和榴莲切成小块
5. 饼底涂一层沙拉酱，撒一层马苏里拉芝士，然后加入芒果和榴莲，然后再撒一层马苏里拉芝士，最后撒上蔓越莓
6. 放进烤箱，220摄氏度烤15分钟左右
（完整步骤请登录观看视频教程）
 
小贴士
1. 榴莲选购小诀窍：选突出瓣多而圆的，这说明榴莲皮薄而果肉丰满；选壳有点开的，壳有点开了的是熟了的；选关节的地方刚脱落的是当天可以吃的，关节已经脱落的太熟，关节完好的太生
2. 注意事项：榴莲不可与酒一起食用；榴莲多吃容易上火；榴莲含钾量较高，心脏病患者宜少食
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