沙拉不但是健身圈最受欢迎的食物之一,随着轻食热潮的来袭,也越来越受大众的喜爱,在
餐饮培训中是常见菜式之一。今天来教你做一款
日式和风口味的吞拿鱼沙拉,超容易就能学会!
材料:苦菊、红叶生菜、球生菜、黄瓜、小番茄、玉米粒、吞拿鱼罐头、油醋汁、冰水
做法:
1.将苦菊、红叶生菜、球生菜、黄瓜、小番茄洗净并切好
2.将切好的苦菊、红叶生菜、球生菜、黄瓜在冰水中浸泡几分钟,目的是使蔬菜的口感更加爽脆可口
3.将浸泡过后的蔬菜装到沙拉碗里,配上小番茄和煮熟的玉米粒,可以使色彩更加丰富
4.将吞拿鱼罐头加到沙拉里
5.日式和风口味沙拉搭配的沙拉酱汁是油醋汁,味道清爽不腻