2018最火夜宵花甲粉丝,街边的诱人美味
湘菜
  • 难易度
  • 1人份

    成品量
  • 22分钟

    准备时间
  • 12分钟

    烹饪时长
视频时长: 12
浏览人数: 0
更新时间: 2018-07-03 09:02:21
版权声明: 部分视频来源于网络如有侵权请联系我们,会第一时间删除
  • 图文教程
  • 评价(0)

       
        这些年来花甲粉火遍了大街小巷,只不过有很多人担忧食品卫生问题,所以不太会去小摊小贩那买来解馋,但是大家在家可以亲自动手,挑选最鲜嫩肥硕的花甲,配以喜爱的鲜蔬,犒赏一下辛苦工作的自己。
  
  原料:花甲粉丝、蒜沫、香葱、洋葱、辣椒酱、味精等
  制作步骤:
  
  1. 花甲放入锅中焯水
  
  2. 挑选打开露肉的花甲
  
  3. 油爆特制酱料
  
  (完整步骤请登陆看视频制作)
  
  小贴士:
  
  1.花甲买回家最好放水里多养段时间,这样可以让花甲把一些沙土吐出来,如果想要尽快的使用,那么加点盐和油可以让花甲吐沙土更快。
  
  2.粉丝煮开后会发胀所以加水的时候可以适量加多一点,菜脯会煮出咸味所以起锅前一定要先尝尝,不够再加点盐。
  
  3.用锡纸弄一个碗,方法很简单,可以用家里的电饭煲的内胆当模型,然后用锡纸拗一个碗的形状就可以了。
  
  (更多餐饮培训 尽请关注餐饮前线)

2018最火夜宵花甲粉丝,街边的诱人美味 | 制作教程

分享到朋友圈,邀朋友一起创业
登录

我的评价

关于2018最火夜宵花甲粉丝,街边的诱人美味,我的点评
×

使用手机号登陆

还没有账号?点击注册>>忘记密码
×

使用手机号注册

×

使用手机号找回密码