原料：面粉、
鸡蛋、
生菜、油、甜酱、火腿肠
制作步骤：
1.取适量面糊到电炉上
2.均匀划成一个圆
3.打上一个鸡蛋
摊煎饼是我们上班族在早上会经常吃的小吃,在路边有很多的流动摊位，做的最多的就是摊煎饼了。很多上班族拿着摊煎饼站在公交车站等着上班去的那般公交，这是很多城市早晨的一道风景线。
美味的摊煎饼不仅方便制作，做好了就可以拿着边走边吃，极大的节省了上班族花在早餐的时间。
我们
餐饮培训制作的摊煎饼就交给大家摊煎饼的做法，那么大家平时有兴趣的话也可以在家自己制作。虽然在外面很多的路边摊可以买到摊煎饼，但是大家应该都会了解到外面的小摊卖的摊煎饼为了达到最大的利润化不知道道给我们制作的材料是否新鲜卫生的，而且制作的环境一般都很一般，在路边往往都会有很多汽车的尾气和扬起的灰尘。所以如果你在平时有空的时候就可以自己做摊煎饼给自己和家人吃。我们可以去菜市场购买新鲜的材料，这样才能吃的安心和放心，给家人制作一道健康的美食。因为在外面实在没有办法知道自己买来吃的菜会不会是新鲜健康的。
