酸酸甜甜,草莓薄饼的做法
烘焙
  • 难易度
  • 5人份

    成品量
  • 10分钟

    准备时间
  • 15分钟

    烹饪时长
视频时长: 25
浏览人数: 0
更新时间: 2018-07-06 09:37:27
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  • 图文教程
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草莓煎饼
 
材料:
3个鸡蛋
3/4杯面粉(95g)
1/4茶匙(1克)盐
1汤匙(15g)糖
1茶匙(5克)香草精
3/4杯牛奶(180ml)
2汤匙黄油(28g)
鲜草莓,切成片
糖粉
枫糖浆(可选)
 


做法

1. 预热烤箱至220℃,将一个9-10英寸(23-25cm)的平底锅放入烤箱至少8分钟。
 
2. 在碗里用糖和盐搅拌鸡蛋。加入面粉,搅拌至完全混合。加入牛奶和香草精。


 
3. 在平底锅中加入黄油,放回烤箱烤1min左右,直到黄油完全融化。



4. 倒入面糊。烤箱烤15min左右,直到边缘膨胀呈金棕色。 


 
5. 上面放草莓片和糖粉。


 
6. 切开,并尽快食用。


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