点心食谱,华夫饼的做法
烘焙
  • 难易度
  • 5人份

    成品量
  • 15分钟

    准备时间
  • 30分钟

    烹饪时长
视频时长: 45
浏览人数: 0
更新时间: 2018-07-06 09:25:13
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华夫饼

材料:

2杯面粉(250g)
2茶匙泡打粉(8g)
1/2茶匙盐(3g)
3汤匙糖(45g)
1茶匙(5g)香草精
2杯牛奶(480ml)
2个鸡蛋
3汤匙黄油融化(45g)
 
做法
1. 在一个大碗里将面粉,发酵粉和盐混在一起。


 
2. 把鸡蛋的蛋白蛋黄分开。把蛋黄和糖、黄油、香草精和1杯牛奶混合在一起。加入面粉混合物,拌匀。慢慢加入另一杯牛奶,搅拌均匀。


 
3. 搅打蛋白,轻轻地将它们拌入蛋黄混合物中。


 
4. 预热华夫铁板,刷上植物油。把1/3杯面糊倒入,然后关上。


 
5. 烤到铁板的指示灯显示完成,华夫饼金黄香脆。然后配着黄油、枫糖浆、蜂蜜和水果尽快食用。


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